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ニモの気まぐれ日記

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2008年11月30日
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カテゴリ:グルメ
2008年11月30日(日)

フライトを楽しんだ後、帰り際にとんぼクラブのトクさんとご一緒に
馬刺しを買いに御殿場の山崎精肉店へ♪

山崎精肉店は、トクさんオススメの馬刺しを売っていて、
冷凍なしの生の馬刺しで、口の中でトロけるほどの絶品なんだとか!
そう聞いたら、美食家師匠が黙っていないだろう。
話を聞いた1週間後に行く事になった。

店に着くと、新鮮な生の馬刺しが並んでいた。
トクさんにオススメを聞いて、師匠が購入♪
この馬刺し、なかなか取れない貴重な一品なんだとか。

生の馬刺しは、鮮度が落ちないうちに食べなければっ。
帰りに寄った、東名の秦野中井PAのうどんと一緒に頂く。

秦野中井PAうどんと馬刺し.jpg
↑写真の撮り方失敗かも。

馬刺しを食べた感想、噂通り口の中でトロトロ♪&臭みが全くない
とても美味しく頂きました♪

師匠は、
「熊本で、会社の接待で行った料亭で食べた馬刺し(5000円)に匹敵するほど美味しい。
これは本物だ!」

と話していた。

そうそう、馬刺しだけではなく、
秦野中井PAの、この手打ちうどんも師匠のお気に入り。
食にうるさい師匠(土曜の夕食で食べたイタリアンの店はマイナス20点ですって)が、
3回もリピートしている店なんだよね。
コシがあってツルツルの麺。
長さが1mくらいあってちょっと食べにくいのが難点だけど。

そういえば、ここの店に性別の分からない店員さんがいる。
声を聞くまで、本当に分からなかったよ~。

以上、大満足な夕食でした♪
トクさん、ありがとうございます!





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Last updated  2008年12月06日 10時57分24秒
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