美味しいごはんが食べたくて

今日はお世話になっている食品会社の社長様より、
うずらの卵をたーくさん頂きました。


さっそく、おつまみ、炒めもの、保存食
３品を作りましたよ！
大人になっても、うずら卵って子供心をくすぐってくれる
夢のある食べ物です

簡単すぎるけど美味しいのよん


うずら卵の和ピンチョス


料理名：うずら卵のピンチョス
作者：かえら～

■材料（３～５人分）
うずらの卵 / １０～２０個
お好みのふりかけ / 適量
マヨネーズ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ふりかけを使うので、色々な種類が作れます。

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さつま揚げとうずらの卵のガーリック鍋照り


料理名：さつま揚げとうずらの卵の鍋照り
作者：かえら～

■材料（３～５人分）
うずらの卵　茹でたもの / 10個
さつま揚げ / 2枚
ごま油 / 小さじ２
ニンニク / 1片
酒 / 大さじ1
みりん / 大さじ１
醤油　大さじ1 /
青ネギ / １本

■レシピを考えた人のコメント
ニンニクの香りが食欲そそる脇役おかずです。

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うずら卵の韓国風味噌漬け


料理名：うずら卵の韓国風味噌漬け
作者：かえら～

■材料（４～５人分）
うずらの卵　茹で玉子 / 20個
＊味噌　 / 大さじ2
＊コチュジャン / 小さじ1～2
＊砂糖 / 大さじ1
＊酒 / 大さじ1
＊酢 / 小さじ1～２

■レシピを考えた人のコメント
甘っ辛い味噌と玉子が良く合います。
おつまみにも、お弁当にも便利です。

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