花散らしの雨。
淡く切ないピンク色の桜の花びらは
涙のように零れ落ち、儚く切ない気持ちになりました。
少し肌寒い一日でした。
具沢山の汁物で温もりましょう。
参加中です。
ナムルの素で作るアレンジレシピ
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ナムルの素で小松菜と揚げのコク旨スープ
料理名：ナムルの素で小松菜と揚げのコク旨スープ
作者：
かえら～
■材料（3人分）
厚揚げ 薄切り / 1枚
小松菜 / 150ｇ
干ししいたけ 戻して細切り / 2枚
*水+しいたけの戻し汁 / 300ｍｌ+100ｍｌ
*鶏がらスープの素 / 小さじ2弱
モランボン ナムルの素 醤油 / 1袋
塩コショウ / 少々
■作り方
1.小松菜は3センチ幅に切ります。鍋に*を入れて沸かし、揚げと干ししいたけ（戻し汁100ｍｌ）小松菜の茎を入れます。
2.葉をくわえて、軽く火を通し、ナムルの素と塩コショウで味を調えて仕上げます。
■レシピを考えた人のコメント
ナムルの素にはコチュジャンや醤油、ごま油などが入っているので味付けが簡単に出来ます。干ししいたけのうまみを加わって美味しくてヘルシーな料理になりました。
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