マヨにおまかせ!白ネギとベーコンこくまろ炒め
料理名:野菜のマヨ炒め
作者:
k5b4
■材料(3人分)
ベーコン / 30g
にんじん 千切り / 1/2本
白ネギ 青いところも全部 / 1本
マヨネーズ / 大さじ1強
しょうゆ / 小さじ1~2
こしょう / 少々
■レシピを考えた人のコメント
マヨネーズを炒め油の代わりに使うと、コクとまろやかさが加えられ炒め物が不思議と美味しくなります。カルシウム、鉄の吸収率もアップ!
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