小松菜と椎茸のお浸し
料理名：小松菜と椎茸のお浸し
作者：
k5b4
■材料（3人分）
小松菜 / １束
しいたけ / ３枚
ごま油 / 小さじ1
柚子皮 / 5～6枚
*かつおだし / １５０ｍｌ
*酒 / 大さじ1
*淡口しょうゆ / 大さじ1半～2
*砂糖 / 小さじ2
■レシピを考えた人のコメント
小松菜と椎茸をしっかりとかつおの効いた出汁に浸し、柚子皮で風味をつけています。
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