じゅわっと旨味たっぷり。チキンチャップ
料理名:チキンチャップ
作者:
k5b4
■材料(2人分)
鶏もも肉 1口大 / 200g
チリパウダー / 少々
塩こしょう / 少々
小麦粉 / 小さじ2
玉葱 くし型切り / 1個
セロリ みじん切り / 大さじ2
しめじ 小房に分ける / 80g
*ブランデー / 大さじ1
*ケチャップ / 大さじ1半
*ウスターソース / 小さじ2
*醤油 / 小さじ1
■レシピを考えた人のコメント
鶏肉をたっぷりの玉ねぎとトマトケチャップで炒めました。隠し味にちょいセロリで本格洋食の味。
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