くるみ入り新玉ねぎとトマトのハンバーグソース
料理名：ハンバーグトマトソース
作者：
k5b4
■材料（3人分）
新玉ねぎ 大サイズ / 1個
トマト 大サイズ / 1個
にんにく みじん切り / 1/2片
セロリ 粗みじん切り / 大さじ2
オリーブ油 / 小さじ2
*ブランデー / 大さじ1
*水 / 100ml
*ケチャップ / 大さじ1半
*ウスターソース / 大さじ1/2
*醤油 / 小さじ1
*塩こしょう / 少々
くるみ 軽く砕く / 大さじ2
■レシピを考えた人のコメント
新玉ねぎの甘さととろける食感をトマトソースに贅沢に盛り込んだハンバーグにぴったりのソースです。
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