食欲の秋
さてさて、猛暑の夏の今年(温暖化の影響?)原宿表参道スーパーよさこいの高知の物産展でお酒の即売会を開いたのですが?売れたのは大月町のまるごとイチゴのかき氷が暑いせいか、馬鹿売れしてました。その名の通りたくさんのイチゴをまるごと氷で凍らせかき氷専用のミキサー?あのしゃかしゃか出てくるやつでスライスされたイチゴと氷に練乳とシロップをつけて食べるんですが、確かに美味しかった。しかーし次の日お腹ピーでした。そんなこんなで猛暑も大分落ち着いてきた今日この頃皆さんどうお過ごしでしょうか?そろそろ食欲の秋が近づいてきました。美味しい食べ物の季節です。さんま、松茸、油の乗った戻り鰹のタタキ(もちもちして美味しいです。出来立てを食べるのが肝心)、果物では葡萄、梨など。そんな季節にぴったりのお酒を今回ご紹介。亀泉 特別純米生酒 土佐の生一本です。今年の特別純米は出来がよく新酒当時から香り、味ともにしっかりありいい出来です。その酒が熟成してまろやかになってきたこの時期。美味い料理に旨い酒。いかがでしょうか?おすすめの酒です。 でも夏は整腸剤が売れてたみたいだけど、秋は胃腸薬がうれるのかなー。