ちゃ～お、２９４号の気になるお店に載っていた、バミー・アーゴンへ行って
来ました。宿の、Noppakao place から近いのです。チャリに乗るまでもなく、
歩いて行けます。
この何の変哲もない、極々、普通の地元の食堂です。
店名のアーゴンとは、中華系タイ人の間では、「お爺さん」と言う意味らしいです。
奥さんのお爺さんが作っていたラーメンを受け継いだ自家製バミーが、ここの
自慢らしいです。
スープは、豚骨出し汁のあっさり系で、毎日食べても飽きないと、ちゃ～おに
書いてありました。
しかし、アジアの星一番は、この日、麺でなく、米が食べたかったのです。
それで、バミーナームは、後日、食べる事にして、カーオ・ムーデーンを
注文しました。ムーデーン＝焼き豚、です。
焼き豚を乗せたご飯です。焼いたコリコリのソーセージも乗っています。
卵も見えますね。キューリも付いています。
味は、ちょっと甘めのタレがかけてあります。
どうかなー？ 好みによるのでしょうが、いつも食べているカオマンガイの方が、
いつも食べるなら良いかなー？
スープも、ついて、３５バーツ＝１２０円程度ですから、安いですね。
次回は、このお店の自慢と言う、バミーナームを食べる予定です。
因みに、ここの主要なメニューは、下記であります。
バミー・ギヤオヘーン ３５バーツ
バミーとサテ ５０バーツ
カーオ・ムーデーン ３５バーツ
バミー・ギヤオ・ナーム ３５バーツ
