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愛媛の実家の近所でも、昔はたまによく見かけました。
見かけた時点ですでに危険にさらされてるわけですが。(笑) 一番記憶に残っているのは、家の前の山から駆け下りてきたイノシシが、 ゴミ置き場や橋に追突しながら駆け抜けていった光景です。 今年も八幡浜の方で、元旦早々イノシシが町中で人を襲ったとありましたが、 確かにあの勢いで突っ込まれたら、まず無事ではいられないでしょうね。(^_^;) いくら亥年だといっても、おめでたいとは言い難い・・・。 イノシシと言えば「牡丹鍋」が有名ですが、加茂家では「シシ鍋」と呼んでました。 猟友会の人から貰い受けるわけですが、料理が豪快すぎる私の父が作る「シシ鍋」は イノシシの肉の脂身部分に、まだ毛らしきものが十分に残ってたりしたので、\(゜ロ\) 私にとってはトラウマ料理といっても過言ではありません。(笑) でもお肉の味が濃くって、おいしいことはおいしんですがねぇ・・・。 なんせビジュアルが悪すぎました。(^_^;) また機会があれば、ちゃんとした「牡丹鍋」というものを食べてみたいですね。 お父さんも連れて行こうかな。 「これが本当のシシ鍋よ」って。(笑) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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