二宮 指帆亭 リベンジ
フレンチレストラン指帆亭へ 行ってまいりました９月というのに 蒸し蒸しと 残暑厳しい あいにくの昼時でしたが先月に 二人きりのランチが 取りやめになったこともあり「雨がふっても 槍が降っても 台風が来ても 行こうねっ♪」と午前１１時過ぎに 伊勢原を出発いたしました愛車の白いＢＭＷは絶好調♪ナビちゃんは到着時間 １１時５０分と予告していますＭ子ちゃんと私の 会話も絶好調です♪国道１号線 二宮付近で 道が狭い為 少々 迷いましたがナビちゃんのいうとおりに 素直に従い住宅地の狭い道を 海岸のほうに 進んでいきました駐車場へ車を止め二宮中学校前の松林を 指帆亭へ向かって 歩いていきましたここで 「素敵な お店♪」と言う台詞が出なければ おかしいのかもしれませんが残念ながら店横の駐車場には 工事の車が寿司詰めで入っておりお世辞にも 素敵な印象は いただけませんでした予約もしてあることだし仕方が無く 玄関方向へ歩いていくと初老の紳士がドアを開けて 迎えてくれました「これは 好印象♪」店内は 平日ということもあってか 閑散としており噴水近くの窓際の 海一望の 素敵なお席に案内していただきました眼下には 西湘バイパスを挟み 波打ち際が 良く見えます小田原育ちの私は なんてったって 海が大好き♪海を見てれば 満足です結婚式場も併せ持つ この店は店内にピアノあり ハープあり、ガラス張りの オープンな中にも 高級感も併せ持っています板張りの 落ち着いた印象の店内でしたＭ子ちゃんの元気な おしゃべりが 店内に 響きます彼女の 楽しい話に 私も 思わず 大声で笑ってしまいますちょっと 店の シチュエーション 壊しちゃったかしら？？？ランチのコースは３種類で３０００円３５００円５０００円で ちょうど中間のコースを選びました３５００円のコースは＋２６００円でローストビーフへ５０００円のコースは＋１８００円でローストビーフにしていただけるそうですが今回は 下見ということで 普通のコースをいただいてみることにいたしました写真が無くてごめんなさいどのお皿も美しく 盛り付けられていましたよ１０種類の野菜のテリーヌ風 １０種のお野菜をテリーヌ型で美しく固めてありました どうやって 切り分けるのか 教えていただきたいと思いました アミューズにふさわしく 美しく楽しくさせてくれる一品です 薄味で 好きな味でしたお魚のタルト ツナかな？とも思わせますが 多分きちんと カジキなどの白身魚をほぐして タルトにしているのだと思います タルト好きでない私でも まあまあいけるお料理でしたきのこのコンソメスープ 量はほんのわずかですが コクのある風味は プロの技♪ 今 流行のカプチーノ仕立てにしてありましたが 泡立てる 必要ないかも知れませんメインのお料理はお肉(大山地鶏)お魚(サーモン)から選べますＭ子ちゃんは 地鶏を 私は ノルウェーサーモンのクリームソースを選びました 皮をはいで ７ミリほどの薄さの サーモンです お魚臭さは感じさせない 技を感じさせる 上品な一品でした途中、暖かいパンは 何度も「いかがですか？」と補充に来てくれましたパン好きでない私も バゲットは美味しく感じましたバターも美味しかったですデザートパイ生地に カスタードクリームとサツマイモなどが入っていてその上に ミルクコーヒー味のアイスクリーム周りには シナモンとコーヒー味のソースを添えてありましたしばらくしてから 紅茶のシフオンケーキも 出てきました私は コーヒーのお代わりが欲しかったのだけどなぜか そばへ来てくださらないので オーダーしそこなってしましました１２時から３時まで３時間食べて しゃべって 満足いたしました次は 二宮 アウラへ 下見に行って参ります
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