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今日のかつっぺ![さそり座 さそり座](//plaza.jp.rakuten-static.com/img/user/emoji/h199.gif)
木下サーカス観劇で三田まで出かけることになっていたので、三田市ゆりのき台にある“パティシエ エス コヤマ”に足を運び、なんとしても食べたいと思っていた“小山ロール”をようやく購入することができました!(もちろん予約していきました)
“パティシエ エス コヤマ”の“小山ロール”1本 1,260円
なるほど噂通りのもちもち食感のスポンジに、しっかり濃いクリームが見事に調和しています。近所の手作り感のあるロールケーキもいいですが、これは本当に
完成されたロールケーキという感じです!
間違いなく、過去最高のロールケーキ♪堂島ロールを食べた時よりも、口の中で広がる食感・卵の香り・クリームの味わい等の感動がはるかに大きかったです♪
栗のコンポートは上品な甘さがほどよいアクセントとなっていますが、好みがあるのでなくてもいいような気もしました。
また、どの店員さんもしっかり教育されていて、お店の印象も非常に感じがよかったですよ♪