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カテゴリ:料理
本日のCooking Cafe
なんとなく疲れが出やすい時期なので じんわり元気が出そうなメニューに。 menu 手羽と野菜の南蛮漬け アボガドのスープ 大豆雑穀ドライカレー 豆乳プリン *アボガドのスープ* バター大1で玉ねぎ1/2個を炒め、水C1とスープの素小1を入れ 5分くらい煮る。粗熱を取り、アボガドの実2個分、レモン汁大1とともにミキサーにかける。鍋に戻し入れ、牛乳C2を加え温め、塩こしょうで味を整える。 今夜の晩ごはん、とりあえず母と二人なので ワインを飲みながらおつまみ風晩ごはん で、ちょっと酔っぱらっています サラダほうれん草のトルティーヤ、鶏肉の南蛮漬け、 アスパラの肉巻き ごはんはにんじんのピラフ 昨日はお米料理の会に行ったので、 そこで習ったカルフォルニアロールと 牛丼を晩ごはんに作りました。 牛丼は家族の好物なので 本格的に習った新しい味はどう?と聞くと、 子どもはいつものうちの牛丼がいいと いうことでした。。。 やっぱりこういうものは小さい頃から 食べ慣れた味がしみ込んでいるのかしら? 今日は午後から天気予報通り雨 結構雨足が強くてまた雨漏りが。。。 明日は晴れるといいな 雨で家にいるといたずらばかりして困ります 今日もお肉を盗ろうとしました 悪い猫ちゃんめ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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