ビジネスブックウォーキング

健康な人と不健康な人の差はどこから来るのか？

病気にならない生き方 ミラクル・エンザイムが寿命を決めるから、非常にショックを受けた文章を紹介

貧富の差は直接病気の差にもなるという身も蓋もない話

紹介したい言葉
142頁　なぜ上流の人と庶民の間で食生活の「差」ができてしまうのでしょうか。

一つにはコストの問題があります。野菜や果物を購入する際、少しでもフレッシュなもの、農薬や化学肥料を使っていないものを選ぼうとするとどうしてもコストがかかります。

これは日本でも同じだと思いますが、よい食物はやはりそれだけ値段も高いのです。
そのため、同じ情報を同時に得たとしても、それをすぐに実践できるのは経済力のある層から、ということになってしまうのです。

そしてもう一つの要因は、アメリカの場合は、知識力と経済力が正比例しているからだと思います。

食事が病気の原因となっているという情報を得たとしても、その意味の深刻さをきちんと受け取って、実際の自分の生活に反映させるにはそれなりの知識力が必要です。

その結果、いまアメリカでは健康な富裕層と不健康な庶民層に分かれつつあります。

そして、この傾向はこれからますます強くなっていくのではないかと思っています。
なぜなら今後、それぞれの階層でいまの食生活が「習慣」として受け継がれていくからです。
抜粋ここまで
（注：紹介のため、改行や行間を一部訂正しています）

本を読んで得たヒント、展開的アイデア、やるべきこと
少し高いお金を払っても、健康の良い食品と摂取することを心がける

その他近況
お金の話をしなきゃいけない人と出来るようになったのが嬉しい

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このブログは、土井英司氏のビジネスブックマラソンで紹介された本を中心に「気になった言葉」を紹介し、
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