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テーマ:昨日の晩ご飯♪(2313)
カテゴリ:ひとりごと
みなさん♪こんばんは! 昨日は、仕事帰りに友達の家に寄ってきました。
Rくんのおばあちゃんに“柿”と“さといも”をいただきました。 さといもは、皮を剥いて、下茹でしてあって、ヌメリをとってくれていて、 茹で立てホカホカでした。 皮剥いて、下茹で。 一番めんどくさい部分をやって下さってるなんてめっさうれしーーー っていうか、これ自分なら下茹でとかしません。 男の料理並みのダイナミックさが売り(^^;)のあたっくの料理には、必要ないッス!
これが下茹で済みのさといもさん。
なので、夕べはこのさといもさんを使い、けんちん汁を急遽作ることに致しました。 急遽作ることにしたので、人参さんがなかったので、
赤みのないけんちん汁です。 お肉の代わりに油揚げを入れました。 ちょっと薄めの味付けにしました。 すっかり寒くなってきたので、ホクホクさといもの入ったけんちん汁。 美味しかったです *^ ^*
これからますます寒くなってきますね! お鍋もいいけど、けんちん汁や豚汁とかも身体が暖まっていいですね~
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Last updated
2009.11.06 20:25:43
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