Ｋ爺の日々是好日

[庭仕事] カテゴリの記事

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  油粕異変？

  肥料の鶏糞は、発酵鶏糞のほうが使いやすいだろうとコメリで買って来ましたが、ぼかし肥料に混ぜ込んでる油粕の在庫が無くなってきました。普通の油粕って、昔はごくごく普通の肥料で安くていくらでもあったのが、近頃では値段が高騰気味？いやよく見ると「発酵」とか「ペレット状」とか「骨粉入り」とかで加工品ばかり増えているんですよね。なんと、昔ながらの「素」の油粕がありました。ダイソーです。450ｇで¥110です。元の油粕はJオイルミルズですからブランド品です。発酵などの工程は通っていませんが、ぼかし肥料に使う時に発酵させるので問題ありません。あやうくホームセンターで高い油粕買うところでした。ぼかし肥料の米ぬかは使い切りましたが、そろそろまた山梨の直売所に並ぶはずです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.10.18

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  コメリで鶏糞肥料を買う

  この日もこのところの回遊ルート通りで、都留＞河口湖＞芦川と回ります。まず一番目は、ホームセンターのコメリです。山梨に来るとホームセンターだらけですが、横浜だと少ないんですよねぇ。しかも品ぞろえが違います。横浜での家庭菜園用に「さざん華」という発酵鶏糞肥料を買いました。５Kg 入りというのが我が家的にはピッタリです。米ぬかのぼかし肥料と併用するつもりです。車に積んで臭いが充満する？と思いましたが、ほんの少し匂うだけで問題なしでした。ミョウガの移植地に施すつもりです。それと、オクラなどが終わったら来季用に漉き込もうかなぁ。いや、来季というより冬場にシュンギクをやるので丁度いいか。横浜のホームセンターだと、「ガーデニング」という分類なので量が少なく高いんですよね。一方地方のホームセンターは「農業資材」という分類ですから量が違います。ただ、鶏糞15kgとかというのも使い切りませんが・・・。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.10.02

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  バジルの自家採種

  夏の間、トマトと組み合わせたり、ホーリーバジルの代わりとしてタイ風料理に使ったりしていたスイートバジルもそろそろ花が咲き終了の季節となりました。今年のバジルは肥料の関係か、葉がさほど大きくなりませんでした。花が終わっても油断していると、種の入っているはずの鞘から、種が落ちてしまい空っぽ…なんてことになるので心持早めに摘み取りました。しばらく乾燥してから鞘を壊して採種するのですが・・・これがまた面倒なんですよね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.09.22

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  実山椒

  今年は、実山椒の佃煮に向いている時期に収穫のタイミングを逃し、そのままになっていた山椒の実。徐々に色づいてきました。といっても、まだ収穫に早いような気もします。気が早いものは赤く熟し割れて種が出てきているものも。そういえば、キジバトが来て、何かついばんでいるのですが、ひょっとして種を食べている？鳥は辛味を感じないとかですから実を食べているのかも？いずれにせよ、在庫がたくさんあるのでお裾分けしますよ。種を抜いた山椒の実は麻婆豆腐には無くてはならないんですよね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.09.20

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  自家製唐辛子みそ作り

  庭の激辛唐辛子がどんどん成長中。赤くなったものから収穫してますが、青唐辛子もたくさんあります。そこで・・・柚子胡椒か唐辛子みそか・・・・唐辛子みそにします。まずはヘタを取ります。ビニール手袋が無かったので、スーパーの薄いビニール袋で手の保護をしてカットします。これをやらないと後で色々酷いことになるので。こんな感じで３～５mm幅でカットしていきます。ごま油大匙１で炒めます。この時顔を近づけると死にます。換気扇をガンガン回して空気を入れ替えながらやりましょう。今や残り少なくなった丸甲の味噌大匙４、砂糖大匙３、味醂大匙２を加えて煮詰めます。元の味噌と同じ程度の硬さまで水分を飛ばしたら終了です。熱いご飯のおともに。卵焼きにほんの少し乗せてもいいですよ。冷蔵庫で保存すれば結構持ちます。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.09.19

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  ニッポンアサガオ

  親の家のベランダに、プランターが積み重なったままになっているのが気になって、片付けようとすると・・・一株だけ、アサガオの蔓が伸びています。亡父が毎年アサガオを植えていたもののこぼれ種から生えてきたもののようです。よく見ると蕾があり、すぐにでも咲くような雰囲気なので自分の庭に持ってきて、支柱を立てたりしてあげました。翌日には開花しました。最近は、宿根草で昼間も咲いている琉球朝顔が主になっているようで、従来のタイプは少数派ですね。昭和世代からすると「アサガオ」というと、このタイプなんですよね。まだ暫くは枯れずに済むようなので肥料も与えて採種して来年も栽培しようかなと思っています。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.09.18

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  ブルーベリーのシュート

  鉢に移して１年目のブルーベリー（ホームベル）。いくら暑さに適応するラビットアイ系とは言え、実のなった後は酷暑を耐え忍び、変化が無いなぁと思っていたのですが・・・根元を見ると、シュートが２本出ていました。実の終わった後に米ぬかからのぼかし肥料を少々鉢の周辺部に植えこんだりしたので栄養的には大丈夫でしょう。シュートは来年実のつく部分になるそうなので剪定せずに２本ともそのままにしてみます。やはり植物とは言え、変化がないと面白くないですねぇ。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.09.17

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  アゲハチョウ2種類の訪問

  庭の柚子が実り始めました。どうやら今年は豊作のような気配が。このところの我が家の訪問者は各種アゲハチョウです。これはナミアゲハです。産卵に来ています。ナミアゲハやクロアゲハの食草である柑橘類が２種類生えているのでよく現れます。一方こちらはキアゲハです。キアゲハはセリ科が食草ですからアシタバ目当てで来ています。柚子には目もくれません。他にも、近所にノブドウが生えていて花が咲いているのでアオスジアゲハも来ます。ナミアゲハも、このキアゲハも、一生懸命産卵しても、幼虫が良い大きさになると野鳥たちが来て餌にしています。それだから特に防虫とか殺虫しなくても綺麗に食われちゃうんですよね。自然界とはバランスが大切なんですね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.09.15

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  三つ峠から横浜へ　ミョウガの移植計画

  先日、三ッ峠に行った時の庭の様子です。奥まったところにあるミョウガが多分鹿の仕業と思われる食害が確認できました。そのためミョウガの収穫もダメでした。一方こちらは横浜の庭のミョウガです。今年で２年目です。秋ミョウガなので収穫はこれからです。で、右の空きスペースに三ッ峠のミョウガ（夏ミョウガ）を移植しようと腐葉土やぼかし肥料などを漉き込み整備しました。三ッ峠から全部は移植しようとは思いませんが、常時監視できるわけではないので１/３位の面積分の根を10月過ぎに持ってこようと思います。夏ミョウガと秋ミョウガの両方栽培したら、2季で収穫できるかも？にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.09.13

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  ミョウガの収穫のはずが・・・・

  さて、明けて三ッ峠初日です。天気の具合でこの日にずらしたのですが、思いのほか良くないですね。夜中、天の川も見えなかったですし、青空よりも雲のほうが多い感じです。気になっていたというか、楽しみにしていたのがミョウガです。だいたいお盆のころに出るんですよね。やはり出ています。ただし数が圧倒的に少ないです。5個くらいしか獲れませんでした。多分鹿の仕業でしょう。ミョウガの先端部分が全部齧られています。前回には普通にあったと思うのですが・・・・。よほど食べるものが無いのでしょうか。これではミョウガも今年はダメですね。どうしたもんでしょうねぇ・・・にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.08.26

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  酷暑の・・・我が家のハーブガーデン

  ミョウガやオクラなどいろいろ栽培していますが、今年は空梅雨気味だったのと、高温により作物によっては元気が無かったり・・・・トウガラシはマイペースで育っています。ただ、乾燥気味だから一層辛くなってるかも？スイートバジルは乾きすぎたせいなのか葉の成長は今一つ。そのくせあっという間に花が咲き出しました。あまり利用していないんですよね今年は。とりあえずは自家採種が出来ればOK。一方元気なのはタイムです。過湿にはめっぽう弱いのですが、乾燥気味な状態のほうが元気です。グランドカバーとしても拡大中です。ローズマリーも乾燥気味のほうが元気ですね。春に挿し木から地植えにした株です。どんどん枝分かれして大きくなりそうです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.08.16

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  空心菜の挿し木

  7月31日に須軽谷で買った空心菜。スーパーで売っているものとは葉の広さが違うし別の品種のようです。１日、バケツの水に漬けておくだけで発根します。これは去年も経験済みです。これのおかげでこの後は自家製空心菜にシフトしますよ。発根後、もう少し根を伸ばしたら鉢に移します。このころには脇芽も伸びてきています。三浦の空心菜は成長も早い品種なんです。買ってきた空心菜から挿し木にして９日目です。大鉢なので欲張って８株ほど植えてあります。あと１週間ほどで収穫できそうです。脇芽も出てくるので秋まで安泰ですね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.08.12

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  巨峰の種からの実生は・・・巨峰にあらず

  巨峰の種からのブドウですが、どんどん色付いてきましたが・・・・・巨峰とは違う色のままです。日当たりの良し悪しも関係なく色は薄いです。そもそも、巨峰の場合は色素のアントシアニンの含有量が多いうえに色の濃いタイプのアントシアニンという特徴があるようです。そのために黒っぽくなるのですが、実生のこの木はアントシアニンの含有量が多くないのでデラウェアのような色合いになったようですね。巨峰そのものは交配種ですから、その種からは同じものができるとは限らない…ということの表れです。今年は実がなるようになって１年目ですからパラパラ程度の実りですが、来年はもうちょっと取れるでしょう。食べておいしければなんでもいい・・・・というのが正直なところです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.07.24

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  巨峰の挿し木の鉢上げ

  庭の巨峰らしきブドウの剪定をしたときに出た枝を挿し木にしておきました。順調に、一次成長で芽が出て葉が広がりました。おや？新たに葉が広がってきたようです。明らかに新芽が伸びてきていますね。二次成長に入ったようです。挿し床を掘ってみると、みごとに発根しています。行燈仕立てにするつもりでちょっと大きめの鉢に移しました。以前にも挿し木にしたことがありましたが、ブドウは挿し木にしやすいですね。しかも成長スピードがブルーベリーより早いです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.07.19

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  巨峰らしくなってきた

  我が家の実生のブドウ、おそらく巨峰だと思われるものも実がなり成長中です。実が付きだして１年目なので放任状態です。袋掛けも何もしていません。粒はずいぶん大きくなってきたのですが緑色のまま？と、まだ一部ですが紫色になってきた粒も出始めました。ただ、まだ巨峰というよりデラウェアっぽい色ですね。もっと色が濃くなるのでしょうかね？にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.07.17

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  今季　オクラ第一号

  第一号のオクラの花が咲いて数日。雄蕊がしょぼしょぼだったので受粉するとは思えなかったのですが、一応尋常的に受粉作業はしていきました。それがなんと、実になりつつあります。これなら食べられるほどに成長しそうです。ただ、二番目の蕾は枯れそうですが。我が家のオクラはマルオクラなので大きく実るんですよね。ちょっと時間はかかりますが、これが楽しみです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.07.14

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  ホタルブクロの自家採種

  庭にある鉢植えのホタルブクロ。一弾目の花が終わり、第二弾の小振りな花が咲きました。去年まではこんなに長い間咲くことは無かったのですが。第二弾目の花も終わり、一弾目の花殻が茶色く乾いてきました。そろそろ採種用に切り取りましょう。油断すると勝手に種まきが終わってしまうので。黒い、ゴマよりも小さな粒がホタルブクロの種です。庭にはまだたくさん生えているのでいいとして、もともと生えていた場所のホタルブクロが、根こそぎ取られて消滅してしまったので、その場所に蒔こうと思います。都会の山野草の悲しさはそういう独占欲との戦いです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.07.12

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  激辛唐辛子　絶賛成長中

  今年は土壌改良の結果なのか、本数を減らしたためなのか唐辛子の成長が良いです。次から次へと実になっています。大きさはどこまで大きくなるかはこれからですが・・・・花もどんどん咲いているので、今年も豊作ですかねぇ。結構ストックはあるので豊作じゃなくても問題なかったのですが。これを栽培していると、狭い庭なので甘唐辛子系は栽培できないのが残念。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.07.10

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  オクラが咲いた！けど・・・

  蕾が出たなぁと思っていたら、小さな花が咲きました。いよいよシーズンインではありますが、この花、人工授粉しようと思ったら雄蕊が未発達でした。まだこれからが本シーズンですから慌てなくてもね。それにしても、オクラって花が綺麗なんですよね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.07.09

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  ブルーベリーの挿し木　その後は・・・

  休眠挿しのほうは、ブラックティップが出たものの、その後変化なし。ダンゴムシに葉を齧られちゃいました。切断面にはカルスが出来ていたので雑菌などからの防御はできているはずですから、発根するまでのんびり待ちます。緑枝挿しのほうもブラックティップが出ました。やはり、ぴたっと動きが止まりました。緑枝挿しの場合、ここまでの進行が早かったですね。どちらも二次伸長がスタートすれば発根でしょうから秋までのんびり待ちます。巨峰らしきブドウの剪定した枝でも挿し木にしてみました。ブルーベリーと同じで、一次伸長では根が出てなく、発根と同時に二次伸長がスタートするようですね。一方、マメザクラは全滅でした。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.07.05

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  自家採種のマリーゴールド

  未授精の種の多いマリーゴールドから、どうにかこうにか選別した種からのマリーゴールドが咲き出しました。これは一般的なオレンジの花のタイプ。この株は表が赤みが強く、裏がオレンジ色の２トーンタイプの花です。これはちょっとうれしいかも。そして黄色一色のタイプ。３タイプが咲いていますが、元の種はごちゃ混ぜの株で採種したので・・・・・・マリーゴールドによるネコブセンチュウ対策は効果があるようで、オクラも徐々に成長中です。やっと蕾が一つ出てきました。収穫まではまだまだですけどね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.07.04

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  ブルーベリーが一粒だけ熟した？

  実のついたブルーベリー（ラビットアイ・ホームベル）ですが、なかなかウサギの目のようにならないなぁと思ったら・・・・葉影で一粒だけウサギの目を通り越した粒がありました。この一粒以外はまだまだなんですけどね。翌日には赤みが消えブルーなベリーになっています。一粒だけ美味しく頂くか、さもなくば実生用に種を取るか・・・・悩みますね。野生の住人に横取りされないといいのですが。と、その翌日、一日でラビットアイ状態になった実を発見。確かにウサギの目のようなブルーベリーですね。これも濃いブルーになるんですよね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.06.23

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  初夏ですが‥秋桜

  4月頃に、試しでコスモスの種を蒔いてみました。どうなるかなぁと思っていたら、暑くなってきたとたんに急成長。ついに咲きました。気まぐれではなく、３株あるものがそれぞれに咲いているようです。つぼみも次から次へと出てくるのでいつまで咲き続けるか・・・？秋桜＝コスモスですから秋まで咲き続けたら凄いですね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.06.22

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  今年も激辛トウガラシ

  調味に使うストックは十分にあるのですが、自家採種のため栽培を繋げていかないと発芽しない種になってしまいます。そんなこともあり今年は栽培本数は少なめです。元々が暑い場所の植物ですから、最高気温が25度を超えるようになると一気に成長しだします。さらに、今年は腐葉土を入れたり、ぼかし肥料を入れたりして土壌改良をしたので、思いのほか大きく成長しています。今年一番目の唐辛子の花が咲きました。心なしか、花も大きいような・・・？にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.06.21

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  （たぶん）巨峰の房　成長中

  蕾が出たなぁと思っていたら、あっという間に花が咲き、受粉していました。すでに直径１㎝は超えだしました。徐々に房が成長してきてやはり巨峰のようですね。間違っても野生種ではないですね。そろそろ害獣対策を考えた方が良さそうですね。都市部はハクビシンに注意です。猫除けのチクチクとか、ネット掛けが有効のような気がします。以前栽培していた巨峰も荒らされましたからねぇ。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.06.20

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  ブルーベリーの緑枝挿し　その後

  5月27日にブルーベリーの緑枝挿しをスタートしました。休眠挿しのものが4本残っていますが進行が見られないので念のために・・・一次伸長が始まりました。しっかり生きているようです。こちらも芽が伸びていますね。もう1本芽が伸びているものがあるのですが、どれも今年伸びた枝ではなく、去年伸びた枝を挿し木にしたものです。本来だったら3月ごろに休眠枝挿しに使うような枝なんですけど。今年伸びた枝の挿し木はまだ変化なしですが、一応3株は旨く行きそうな雰囲気なので一安心です。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.06.19

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  梅干し作りスタート

  今年も恐怖の季節がやってまいりました。何が恐怖なのかというと・・・・これです。梅の実です。今年は春先の強風で甲州小梅サイズのころにだいぶ落果したので安心していたのですが・・・・。そうはいかずに今年も多そうです。木に登って収穫するのはやめ、落果したものを収穫する方式にしたので収穫は楽になりましたが、割れる実もあります。割れたものは梅の木の根元辺りに埋めて処分しています。腐葉土に投げ込むと梅の実やクルミの実の果肉はほかの植物に対して影響があるので避けました。拾っちゃ漬けて拾っちゃ漬けてを毎日繰り返しています。朝拾っても夕方にはまた大量に落ちています。なんだかんだで今年もこの通りです。18リッターと15リッターの漬物樽一杯になりました。そろそろ残りの梅の実も無くなってきたので終了近しです。夏になったら土用干しですね。これがまた大変。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.06.14

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  エンサイ（空心菜）の挿し木

  着々と夏野菜の自家栽培が進行中です。ほとんどが実生なのですが、中には最も手抜きのものも。行きつけのスーパーで買ってきたエンサイ。日にちが経っていたのでお得プライスになっていました。ちょっと心配だったのですが、水につけておいたら復活しました。そこで茎をカットし水に漬けておくと…数日で根が出てきました。去年もこれでエンサイの自家栽培に使いました。根が出た茎を鉢に植えて1週間。芽が出てきました。10日間ほどで芽がどんどん出てきています。エンサイは肥料食いだそうなのでぼかし肥料と化成肥料を与えました。これから気温が上がってくるにつれてぐんぐん伸びるはずです。5本茎を植えたので、それなりに収穫が期待できます。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.06.12

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  ブルーベリーの挿し木　その後

  2月の終わりに9本休眠枝挿しにしたブルーベリー。すでに3か月たちましたが、その後はというと・・・３ヶ月を過ぎ、現在4本生き残っています。一次伸長後、ブラックティップが現れ、現在は動きがストップしました。水やりは以前より控えめにしました。あとはじっと我慢しかないですね。こちらは新たに緑枝挿ししたものです。今年伸びた枝以外にも数本混じっていますが先月の末に挿し木にしました。２週間一寸立ちますが、ひとまず枯れたものは出ていません。このままの調子でいくのかどうか・・・苗木として頂いたブルーベリーはこんな感じです。自家受粉して実がなっています。ほんのり「ラビットアイ」らしくなってきたような？にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.06.11

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  多分‥巨峰？

  数年前には巨峰がありました。収穫があるとジャムを作ったりしたのですが、ある日いきなり枯れてしまい・・・・・・ところが確か一昨年くらいから、巨峰の生えていた場所からブドウらしき木が生えてきていました。こぼれた実からの実生だろうなとそのままとっておいたのですが・・・芽生えて3年目のブドウらしきものの様子です。無駄な枝などは剪定しました。なんとなくそれっぽくはなってきました。そしてついに蕾が付きました。まだ木が若いからか房は小さめです。これで実がなれば巨峰なのかどうかはっきりします。どうやら巨峰は実生でもぎりぎり巨峰の状態になるそうなので楽しみです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.05.15

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  夏に向けての家庭菜園

  毎年、夏になると庭からの収穫物があって楽しいんですよね。一番の楽しみはオクラです。自家採種で継続しています。種を直播するとダンゴムシに双葉が食われることになるので本葉が出るまでポットで栽培していましたが、今年はペットボトルをカットしたガードで保護してみました。これは流石に登れないようで無事です。このパターンで毎年行こうかな。ネコブセンチュウ対策のマリーゴールドも自家採種です。ただやはり不稔の種が多いのが難点。今年は人工授粉をしっかりやってみます。やはり自家採種で継続している激辛唐辛子ですが、今年は少なめに5株だけに。唐辛子はどっさり在庫があるので、採種ができる程度で今年は良いんです。バジルも蒔いてますが、まだ小さいです。よくよく考えれば、まだ5月になったばかりですからね。ダイソーで買った種で初挑戦はサニーレタスです。恐ろしいほどの種の量があって、発芽率も良いです。間引くとしても結構な数が出来そうです。同じくダイソーの種で栽培中はパクチーことコリアンダーです。何十年か前に一回栽培したので久しぶりです。当時は種子のコリアンダーのためでしたが今回は葉のパクチーのための栽培です。手抜きで丸いままの種を蒔いたので2株分が接するように発芽します。早々に間引きました。こんな感じで、現時点で収穫（利用）できるのはアシタバ、ミツバ、セリのセリ科ブラザースくらいです。シュンギクは花が咲いて採種待ちですし春まきのものはまだ小さいですし。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.05.14

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  ブルーベリー　その後

  自家受粉の比率が低いといわれるブルーベリー。１本だけ手に入れたラビットアイ・ホームベル種ですが、花は咲いたものの果たして実になるのかどうか・・・・花が終わった段階です。上のほうの枝では花が７個ついていたはず。４個残って上を向いています。なんでも、花が終わった後上を向くものは受粉しているとか。ということは50％以上は自家受粉している？上の撮影から10日ほどたちました。実となる部分が明らかに膨らんできています。まだ安心はできませんが何とか実になっていくようです。受粉用に挿し木もやってありますが、まだ発根はしていないようです。焦らず水切れさえしないようにして放置が良いかもですね。気にしたところで意味ないですから。ちなみに12本挿して7本無事です。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.05.13

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  ブルーベリーが開花

  今年からスタートしたブルーベリー栽培。今年は1本だけしか花が咲かないので収穫は無理でしょうが、いよいよ・・・ほんのりピンクの蕾です。間もなく咲く雰囲気です。２日後にまずは１つ咲きました。スズランの花にも似ていますね。ホームベルという品種名は、この花からきているのでしょうかね？さらに４日後です。ほぼ咲きそろった感じです。花は白ですね。めしべの頭が見えます。気温のせいもあるのでしょうが、特に虫が来ている感じはありませんね。ほかの品種が咲くようになったら人工授粉が確実のような感じですね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.04.12

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  シュンギクの春蒔き

  横浜の家庭菜園の現在の作物は・・・・アシタバはいつものごとく雑草並みに茂り、シュンギクがさらっとある程度。シュンギクは秋蒔きでプランターと地植えで6株ほどありましたが、脇芽を伸ばし、何度も収穫し冬の間楽しめました。ただ、そろそろ花が咲く季節になったようで蕾が見えます。これ以上やっても硬くなるので採種用にいくつか残し終了にします。そこで再びシュンギク栽培です。春蒔きです。というか、こぼれ種から芽吹いていたものを見つけたのでプランターに移植しました。2か月くらいでまた収穫できるようになるかなぁ。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.04.06

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  山椒の芽の収穫からの佃煮

  ３月10日、庭の山椒の芽吹きが始まりました。いつ頃収穫しようかなぁ・・・なんて思っているうちに・・・・・20日で蕾まで出てくるほどの成長です。咲く前に絶対収穫しないと。今年は菜種梅雨のせいで収穫するタイミングが遅れましたからね。天気がいい日にせっせと収穫です。今までは、左手にボールを持って右手のハサミでカットして収穫していましたが高いところの場合、枝をつかむのが結構大変だったのですが、今年は新兵器です。何のことはないフライフィッシングで使うラインバスケットという道具です。腰の前に着けると両手が空きます。左手で枝をつかんでどんどん収穫できます。カットしたものはバスケットに落とすだけです。上へ成長しすぎた枝も剪定したのでどっさりと楽して収穫できました。木の1/3程度でしたがこれだけあります。細断し、一回茹でこぼし、醤油・酒・味醂で煮詰めます。煮汁が無くなっても、まるでスポンジのように絞ると煮汁が出てくるので弱火でさらに煮詰めます。出来立てよりも冷蔵庫で数日間寝かせてからが味が落ち着き美味しくなります。今年は1回で大量にできたのでこれで終了です。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.04.04

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  ミョウガの芽が伸びる

  先月の終わりころに去年の冬に横浜の庭に植えたミョウガから芽が出てきました。まだ3月だぞ…と思ったけど、よくよく考えると横浜でのミョウガの栽培は始めたばかり、つい三つ峠での感覚で見てしまいます。三つ峠ですと４月終わりか５月になってからというパターンですから。今年は地上に伸びるのは２年目ですから普通に収穫できるはずです。芽の数もどこまで増えるのか楽しみです。保水の意味も込めて腐葉土を上に蒔いたし、ぼかし肥料も漉き込みました。これで問題さえなければしばらくは放置状態での栽培に入ります。あとは横浜だといつ頃収穫ができるかですね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.04.03

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  ブルーベリーその後

  ２月18日に無料配布で手に入れたブルーベリー。品種がラビットアイ系ホームベルであることから、同じラビットアイ系の別種も受精で必要ということで、ほぼ同時期に始めた挿し木。3月9日の状態です。花芽だったものが割れてきて、色々現れてきました。葉芽も伸びつつあります。同じ日の挿し木です。葉芽が色付いてきました。無事根付いてほしいところです。3月20日の状態です。蕾がはっきりしてきました。葉も伸びています。今年は暖かいからか成長が早い？同日の挿し木です。葉が広がりつつあります。広がってから新しい枝が伸びたら挿し木が成功したと思っていいようですね。まぁ、根が出るまで3か月はかかるようですから5月まで我慢の日々。挿し木の枝によってばらつきもありますしね。3月23日、花柄がはっきりしてきました。枝も伸びてきています。蕾も一つ一つがはっきりしてきましたね。3月25日たった2日でぐんぐん成長しています。今年は花が咲いても実は多分つかないでしょうね。だったら蕾は取り除いても良いのかもしれませんがとりあえず咲かせるだけ咲かせてみようかなぁ。株もしっかりしているので問題ないでしょう。伸びてきた枝の先端に、来年新たに花芽が付くのでしょうね。その頃には挿し木のほうも花が付く？にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.03.29

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  コンポストの腐葉土を空ける

  去年の11月に三ッ峠の庭に積もった落ち葉を持ってきて、横浜のコンポストに詰め込みました。その後、何度か攪拌し熟成を待ちましたが、大分いい色になってきたので一部を苗を植える前の菜園に漉き込みました。これから気温が上昇すると、さらに熟成が進むと考えたので苗に影響が出ないように余裕をもって…ということです。ついでに、影響のない場所にも漉き込んで、コンポストはほぼ空にしました。写真はまだ途中の様子です。底に近い部分は何年もそのままでしたからやっとすっきりしました。初夏にはミョウガが出てくるはずの場所です。土質はあまり良くなかったので腐葉土で保水性などの改良を狙いました。それと、米ぬかで作ったぼかし肥料も蒔いておきました。今年は2年目になるので収穫が期待できるはず・・・・・多分、三ッ峠のほうにはまだまだ落ち葉が山積みになっているはずですから、またこちらに持ってきてコンポストに入れるつもりです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.03.05

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  正月こそ　コンポストの本領発揮

  秋に三ッ峠の庭から盛大に落ち葉を持ってきて詰め込んだ横浜の庭にあるコンポスト。落ち葉から腐葉土というパターンは、本来の「コンポスト」という意味合いとはちょっと違いますよね。年末年始は、家庭のごみ収集が1週間ほど休みになります。となると、生ごみが困るわけですが、我が家のパターンは毎年同じで、コンポストで分解可能なコーヒー滓、野菜くずなどはザルに分別し水を切ってからコンポストに入れています。ただ、コーヒーのフィルターペーパーなどは取り除き、絞って生ごみとして保管ですが。落ち葉を入れ、米ぬかも加えて2か月弱ともなった腐葉土作り、良い感じで分解が進んでいます。そこに分別したごみを加え、米ぬかをまぶしておきます。これがやれるとやれないとでは大違いで、年明けに出すゴミの量が格段に減りますね。年末年始だけでなく、年中やれば良さそうなものですが、コーヒー滓が多くなるので分解に時間がかかるのでそこまではやらないんですよね。これで、あと3か月もすればいい腐葉土が出来上がります。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2023.01.05

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  遅まきながら紅葉

  横浜でも、カエデの紅葉はほぼ終了してきましたが、今頃になってやっと紅葉が始まったのが我が家にあるカエデです。まだ緑色の部分もだいぶあります。毎年遅く始まるんですよね。梅の木と柚子の間に挟まれ、日当たりも良くないので紅葉が遅いようです。日の当たるところまで枝が伸びていると紅葉しているからそういうことなのでしょう。そもそも、自然の植物って、生息環境によっていろいろ差が出るのが当たり前で、クローンであるソメイヨシノみたいに一斉に…という方が不自然なんですよね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2022.12.20

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  シュンギクその後

  秋蒔きで、目指せ鍋の具材！ということで成長中のシュンギク。間引きも順調に、ぐんぐん育っています。最終間引き寸前です。去年は肥料不足でひょろひょろでしたが、今年はバッチリ肥料を施してあるので成長が良いです。プランターから間引いた苗を、オクラを抜いて空いたスペースに移植しました。捨ててしまうのは忍びないので・・・・地植えのほうが大きくなりますしね。間引いてから時間がたち、摘芯を兼ねて初の収穫をしました。まだ鍋に入れるほどは成長していないのでみそ汁の具材となりました。これから枝分かれして収量が増えます。地植えのものも期待が出来ます。次回の収穫は、絶対鍋に入れたいな。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2022.11.16

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  米ぬかが手に入ったので・・・ぼかし肥料作り

  都留の農産物直売所に行くたびに米ぬかを買ってきています。もうじき落葉の季節になるので、腐葉土作りに使うためですが、今年はぼかし肥料も作ってみようかなと。材料はこれだけです。米ぬかとホームセンターで買ってきた油粕、ダイソーで見つけた有機石灰です。米ぬか：油粕：有機石灰＝3：1：0.5程度の比率でよく混ぜ合わせ、水を含ませます。水の量はぐっと握ると形になり、指で押すと崩れるという教科書通りにします。そのあとはゴミ袋に詰め、空気を抜いて封をします。それを室外の日の当たらない場所に、古い漬物樽に入れ春まで置いておきます。これからは気温が低下しますから4ヶ月くらい置いておくとちょうどいいくらい？　来春に腐葉土とともにオクラを作る菜園に漉き込むつもりです。化成肥料を使ってはいますが、土そのものにパワーを感じられないので良くなることを願って。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2022.11.10

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  柚子が色づく

  ついこの間まで青かった柚子が黄色くなってきました。色づき始めると早いですね。今年の作柄は豊作っぽいです。初夏の大風で小さな実は落果しましたが、その後台風での直撃も無くぐんぐん育ちました。今年は柚子絞りを買ったので柚子ジャム作りなどに活用してみようかと思います。柚子果汁というのも良いかも。そのためには収穫はまだまだで熟すのを待ちます。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2022.10.18

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  ローズマリーの挿し木

  ローズマリーの鉢植えがあったのですが、地植えに移植しました。ただ、場所が悪かったりで枯れてしまいちょっと困ったことに。なければ無いでも済むのですが。自家製ベーコン作りには使いたいので。で、色々なところからローズマリーの枝先を持ってきては挿し木にしてみたもののうまく行きません。大体一週間もすると葉が枯れてくるパターンだったので、原因を考えると、どうも挿し床が良くないんじゃないかと。肥料分のない未使用の赤玉土とかパーミキュライトが使われていることがほとんどなのですが、普通の畑土を使っていました。ということは微生物が各種居るわけで、それにやられてしまったようです。そこで今回は、未使用のパーライトに使用済みのパーミキュライトを混ぜたものを陶器製の小プランターに入れ、湿らせたらラップをかけ電子レンジで加熱して殺菌しました。これだけやると残るのは耐熱性の芽胞菌位なので雑菌は激減です。さすがにこの方法が効いたらしく、挿し木後10日経ちましたが枯れる気配はありません。パーライトの通気性の良さも良いのでしょうね。このままいけば1月もしたら移植できそうです。次回は乾燥気味の日当たりの良い玄関わきに植えるつもりです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2022.10.16

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  山椒の実の収穫

  初夏に、実山椒として佃煮用に収穫した残りが熟してきました。これがタイミングを逃すと、実がはじけて種が落ち、そこいらじゅう山椒の苗だらけになるのでそろそろ収穫しました。収穫後、干しておくとどんどん種が出てきます。種は使わないので一つ一つ外していくのが結構大変。種を落とし、完全に乾くまで干し続けます。ここまで来たら次は枝外し。これまた面倒なんですけどね。山椒の実はどのみち収穫後の作業が面倒です。枝を取り除いた山椒の実の皮は、しびれる辛さで麻婆豆腐には欠かせません。四川料理の辛いものには絶対必要ですね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2022.10.15

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  シュンギクの種まき

  冬の鍋物に備えてシュンギクを育て始めます。プランターに自家採種した種を蒔きます。割と早く発芽しました。一回目の間引きをした状態です。本葉が伸びていますね。もう一回位は間引きが必要でしょう。なんだか弱弱しく見えますが、もう少し成長すると変わってくるはず・・・にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2022.09.27

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  空心菜の挿し木＞収穫

  三浦で買ってきた新鮮な空心菜、根本川の太い部分を3本植木鉢に挿し木していましたが・・・2週間ほどで6本の新芽が伸びてきました。9月9日（挿し木後3週間ほど）には随分伸びてきて、収穫までもう一息でしょうか。台風がくる寸前に収穫しました。大きさがわかりにくいですが、スーパーなどで売っている空心菜1袋より多いです。中華風油炒め2人前が出来ました。刈り取った株のほうは、まだそのままですから多分また新芽が伸びてくるはず・・・？このパターンで行くと、空心菜の出初めに買って、挿し木にしたらシーズン中は自給できそうですね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2022.09.22

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  F1唐辛子

  去年、甘唐びじんを買ったときに中の種部分をとっておいたものを春に蒔きました。甘唐びじんはＦ１種（一代雑種）なので、そこから採種したものはどんなものができるかは不明です。プランターに２株植えてありましたが、やっと唐辛子の実ができました。こちらはいかにも万願寺唐辛子の系統を現すような形ですね。奥に見えるものも同じように先のとがった形です。もう１株のほうです。まるで実の形が違いますね。他の実も同じように先端が急激にすぼまっている形です。こんなところからもＦ１種の子孫は一定のものにならないのがわかります。味のほうはどうでしょうね。辛味があるのかないのか・・・・。まだまだ成長には時間がかかりそうです。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2022.09.18

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  唐辛子順調です。

  多分F1と思われる激辛唐辛子から自家採種したものから育ってる今年の唐辛子。暑さのピークを過ぎ、順調に育ち赤く色づき始めてます。親の株に比べ手、ちょっと小ぶりの実なので、大きめのものにビニールひもで印をつけ採種用に残しています。枯れてくるまで放置し、種の熟成を狙います。これを３本ほどにやっておきましt。赤く熟し、先端のほうから乾き始め、実本体もなんとなく水分が抜けてきたものから収穫しています。赤くなって間もないものだと、乾燥すると色が抜けちゃうんですよね。それと、ヘタは取って干しています。このほうが乾きが若干早いような。青唐辛子もあるし、青柚子もあるので柚子胡椒作っても良いですね。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2022.09.14

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  オクラの自家採種

  自家採種用に残しておいたオクラが、そろそろ実が枯れてきたので収穫しました。元の株はまだまだたくさん実を付け続けています。それは全部食卓へ。数日、干してから実を割ってみました。黒く種が熟しています。結構な数の種が取れました。あと数日間干してから、シリカゲルと一緒に小袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存します。これで多分、来年、再来年分の種は大丈夫でしょう。にほんブログ村ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！

  2022.09.12

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