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2012.04.08
テーマ：●食べた物の画像♪(85177)
カテゴリ：モラタメ・タメ
モラタメにて味の素株式会社さんの「お手軽おうち中華4種8点セット」をお得にお試しさせて頂きました。
 簡単・手軽に団欒おかずメニューが作れる具材入りの中華料理の素です。用意する材料が少なく作り方も簡単なので、忙しい日々の食事作りにとても便利な 「味の素KK惣菜中華の素」 エビチリ用を使って作ってみました。  辛すぎないので、子供さんやお年寄りでもＯＫですね  我が家は辛めが好きなので豆板醤をプラスしましたが、最初が甘めだと好みで調整できるので良いですよね。 鰹だしをベースに豆板醤、オイスターソース、ごま油を絶妙にブレンドした合せ調味料で、いつもの豆腐やもやしがご馳走の一品に変わる CookDo? 豆腐ともやしのチャンプルー用を使って作ってみました。  レシピでは豚のこま切れ肉を使う様になっていましたが、お弁当に使った残りのソーセージでの節約バージョンですがなかなか美味しかったですよ～  材料のアレンジは色々利きそうです。レシピ通りでなく、冷蔵庫にある材料で代用してみると同じソースを使ってもまたちょっと違う味わいが楽しめますね。  CookDoの中では薄味で和風に近い感じの味付けです。 市販のソースにありがちなしつこさがなくて、とても食べやすかったです。でも、これ季節限定商品みたいです。 熟成豆板醤やトマトペーストを使った本格的な味わいで、辛みも程よく、家族みんなで楽しめる CookDo? 玉子と豚肉のチリトマト炒め用を使って作ってみました。  豚肉としめじ、卵の組み合わせって、、、意外と作った事がなかったなあ～と、改めて気づきました。 特別な食材じゃなくて、いつでも冷蔵庫にありそうな物ばかりなのでこちらも気軽に作れますね。  味はけっこう濃い目です。ビールなどのお酒にも合うし、何よりご飯のおかずになりますね～ 主人はご飯の上に乗っけてワシワシ食べてました～   ３つの食材のコラボ、、、食感がそれぞれ違うものなので変化があって面白いし、栄養バランスも良くなりますね。 お手頃価格で主婦には嬉しい食材をちょとしたご馳走に変える事が出来る、有り難～い中華調味料ですね。 ご馳走様でした、、、。 お帰りの際にポチ  して下さると大変嬉しいです   ＆  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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