「れんこん団子串」他

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テーマ：野菜たっぷりヘルシー♪でおいしいご飯！(600)

カテゴリ：おかず

「れんこん団子串」はすり下ろした蓮根に少々の青のりと片栗粉、塩を混ぜ、団子に形作って揚げます。
　さつま芋は蒸したものを揚げました。
　れんこん団子にはお醤油味、さつま芋には塩味をつけます。

「ブロッコリークリームスープ」ブロッコリー、白菜、玉ねぎに玄米のスープ。昆布出汁を使い、塩とお醤油のみの味付けです。

「壬生菜の胡麻和え」
「赤かぶの千枚漬けと寒漬け大根」

「マカロニポテトサラダ」いつものノンマヨネーズポテトサラダです。今日はいつもの玉ねぎ、人参、コーンに加え、干し柿も入れてみました♪

　真ん中は「ひじきこんにゃく、4時間煮込み」です。

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