日々のごはん

○里芋の磯辺揚げ　おいしい里芋なのでバッチリです☆
蒸して柔らかくなったものをつぶして海苔にくるみ揚げました。
美味し～いぃかぼすを添えて

○ごぼうと緑豆のスープ
マスタークックでごぼうを蒸し煮後、緑豆と緑レンズ豆を入れ昆布出汁で煮ました。
塩とお醤油のみで

○切り干し大根と凍り豆腐の煮物
○寒漬け大根
○モロヘイヤ胡麻醤油

○焼き玄米ビーフン　胡麻油で生姜の香り出し後、玉ねぎ、人参、ピーマン、キャベツ、ひじきと炒めました。

真ん中が
○かぼちゃとひじきのサラダ　マッシュしたかぼちゃに塩胡椒、梅酢、オリーブオイルを混ぜ込み、玉ねぎ、きゅうり、マリネしたひじきを食べる直前に和え、トマトも乗せました。
今年は、こんなこと始めてなのですが、中西健康農園さんにまだきゅうりもトマトも有ります。
そろそろ終わりに。。と思いますが、今日などもまだ暑くて充分おいしかったです
このかぼちゃは緑のかぼちゃですが、
先日より皆様に「赤かぼちゃ」にご反応いただいていますので、画像を☆

飾っておきたいほど　かわいい　かぼちゃです。

☆☆☆☆☆☆☆

そして最近わたしは自転車ライフが急に始まりました。
楽し～～～っ！！
こんなカッコイイ自転車もらってしまったので・・。この話しをしたら今日はきむくんも自転車で来てくれました。
記念撮影。
皆様、どうか　喜心に自転車で来て下さい。