小谷堂本店

まだまだ小さい、去年末に播種して5月に定植したルバーブです。定植地は鹿や狸が夜な夜な遊びに出ている場所です。彼らは梅の葉、柿、麦の芽など何でも食べちゃいます！そんな場所にもかかわらず、獣達には見向きもされなくスクスクと生長しています。ルバーブにとって適地なのでしょうね。茎をコトコト煮込んでジャムにすると、繊維がホロリと崩れてメチャウマですー。一段大きくなる来年を待ちましょうー。

雨が続いていたので畑作業が滞っていましたが、やっとアワ、ヒエ、アマランサスを麦、大麦、ライ麦を収穫した場所に播種しました。スズメの餌になるか、それとも人間の知恵が勝るか!?9月の収穫時期が運命の分かれ目です。
どんなものが育つのでしょうか？とても楽しみです。

稲の葉齢は8.2です。28日が葉齢8の予測だったから天候に恵まれているかもしれないですね。