|
|
|
2020.04.25
カテゴリ：小料理屋で出してみたい一品
一昨日、道の駅田浦にある売店からツワブキ１束（150円）を買ってきました。昨日、久し
ぶりにツワブキの味噌漬け（酒粕入り）を作ってみました。 皮を剥いて更に熱湯で数分茹でたもの  煮切った味醂に味噌と出汁を入れて酒粕を混ぜ合わせます。（酒粕投入前）  漬け込んでラップを被せて8時間  ご飯のオカズにもビールや焼酎のつまみにもOK。これは小料理屋を開いたら出してみたい 一品です。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.04.25 09:04:37
[小料理屋で出してみたい一品] カテゴリの最新記事
|
