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テーマ:今日のランチ(39285)
カテゴリ:今日のランチ
昨日の朝、鰺の素揚げを揚げた際に前日失敗した山芋の磯辺揚げに再挑戦。今回も上手く
いきませんでしたが、丼にしてみたらどうだろうと盛り付けてみました。 ![]() 海苔の香りと山芋の柔らかい歯ごたえ、ツユもよくしみ込んで美味しく仕上がりま した。磯辺揚げをもう少し上手に揚げて、インゲンのみじん切りも添えてみたら見栄 えもよくなるのではと思ったところです。昨日のランチでした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021.08.27 08:18:49
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