カテゴリ:食、お料理関連
毎日の健康とダイエットにも♪
話題の茶カテキン粉末をお試ししました。 ![]() お馴染みカテキンとは主に緑茶に含まれる 健康成分の優等生ポリフェノールの一種で 自然界の様々な食品に含まれています。 緑茶には何種類ものポリフェノールが含まれていますが その中でも特に茶カテキンが含まれています。 こちらの1袋に50gが2袋入っています。 ![]() 裏面には使用量が記載されていますが 500mlでたったの小匙四分の1ととても微量ですね。 ![]() 封を開けると茶色いパウダー状になっていました。 茶カテキンと聞くと緑色を想像していましたが 見た目はシナモンの様に見えます。 ![]() 粉末緑茶は緑の茶葉をそのまま粉末にしているので 緑色をしていますが こちらの茶カテキンの粉末は 抽出液のみを粉末状にしているのだそう。 茶カテキンの含有量も一般的に販売されている物より 3倍の高濃度との事なので 効果も期待出来そうですね。 さらさらのとても粒子の細かなパウダーです。 試しにこのまま極少量味見してみましたが 渋み&苦みがありました。 このままはもちろん頂けませんが カレーなどに入れても気付かず食べられそうです。 ![]() 抽出液のみで出来ているので 冷たいお水に入れてみましたが すっと溶けてダマにならないのも嬉しい❤ ![]() 小匙に4分の1と極少量なので お色もお味も薄味で飲みやすいです。 ちょっと苦みのある薄めの紅茶の様なお味です。 ![]() 飲みやすいので普通にごくごく飲み干してしまいました。 これなら毎日1杯は続けられそうです。 ![]() カテキンは濃度が高いほど効果大と言われ 強い殺菌作用があり インフルエンザ菌、サルモネラ菌、黄色ブドウ球菌、ピロリ菌やO157など 多くの有害な菌に対しても カテキンは殺菌力を発揮してくれます。 健康面でも動脈硬化の予防や ダイエット効果も有ると言われる茶カテキン。 毎日続け易く1日の量が極少量で効果が得られるので とても経済的な茶カテキンです。 ![]() にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
May 8, 2019 12:33:10 PM
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