(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな輸入菓子を探して三千里

フロインドリーブの食パンを親戚から貰った。
ここって通販やってるんだね、知らなかった。


ソフトトーストを貰ったんだけど、原料見たら結構シンプルでリーンな配合。
いつもこの本のレシピで食パンを作ってるけど、材料は同じような感じやね。

【書籍】どこにもないホームベーカリーレシピ_

早速トーストにして食べてみると、1日経ってるせいもあるだろうけど(カットしてる時に水分抜けてるなぁと感じた)結構硬めの食感というか、まぁ乳製品入らない材料がシンプルなやつはこういう食感だわ。
もちろんホームベーカリーで作ってるのよりは断然美味しかったけど。
サンドウィッチに合いそうな感じの食パンかなー。

自分的にはしっとりふわふわ系のもっとリッチな配合のパンが好き。