ひろしです・・・・・。　　　　　盃を挙げ、うたを歌おう・・。

先週末、秋田名物稲庭饂飩の老舗「寛文五年堂」さんから新メニュー「稲庭カレー饂飩」の

試食会の案内を頂き、お店が終わってからお邪魔してきました・・・。

旧店舗（秋田キャッスルホテル）時代からの人気メニューだったらしいのですが、なんらかの

理由で休止してたそうです・・・。

稲庭饂飩は本来の乾麺なんですが、カレー饂飩だと麺との相性があんまり良くないようで

今回は寛文オリジナルの生麺を使用しています・・・。

さすがにしっかり研究されていて、これだとスープによく絡みバッチリ合いますね・・・。






カレーは干しエビと貝柱が大量に入っていてコクがありました・・・。

で・・・僕のオススメ・・・海老天トッピング・・・。

コレを入れることによって、全てのクオリティが上がる感じがします・・(´∀｀*)


明日から発売だそうです・・・。



　　　秋田市中通り　寛文五年堂ナカイチ店にて・・。