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日本人はご飯

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2009年10月23日
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カテゴリ:間食・夜食をとる
黒砂糖は、脳へ入る栄養であるブドウ糖を補給する

白砂糖に比べて、
黒砂糖がカラダに良いことは、
最近では広く知られています。


天然の黒砂糖は、
各種ミネラルやビタミンが豊富です。

そして、この黒砂糖は、
脳の唯一のエネルギー源であるブドウ糖を補給してくれます。

黒砂糖のなかのブドウ糖は脳にすばやく働きかけ、
脳疲労を解消します。


お腹が空いたら、
間食に
なめてもよし!
かじってもよし!
あるいは、
紅茶にたっぷり入れて飲んで下さい。
(前記事、代謝を上げる食べ物参照)

200910231123000.jpg
200910231124000.jpg
太る心配も無用です。
料理にも、
菓子作りにも
白砂糖のかわりにどんどん使って下さい。



よく砂糖を目の敵にする人がいますが
(うちの母や親戚…)
人間の体は砂糖を
害が出るほど食べれないようにできています。
写真の黒砂糖1袋120グラム
100グラムが372カロリーなので
1袋446カロリーです。
100グラム中の脂質はわずか0.2グラム

この甘すぎる黒砂糖
2.3カケラも食べれば
十分!脳は満足します。
それ以上は気持ち悪くなり
とても多く食べれません。

甘いものを食べて太ったって人は
洋菓子やチョコなど
脂肪や乳製品たっぷりの
甘いものを食べ過ぎて太ったのです。
(砂糖単体よりさほど甘くないので多くの量を食べてしまう)
それプラス普段の食事が高たんぱく、高脂肪だったら
あきらかに脂肪のとり過ぎで太ったのです!
勘違いもいいとこです。




それからコーヒーに入れる砂糖
小さじ1杯、2杯は太るカロリーになど
なりません!





私はよく黒蜜を作って(黒砂糖と水を火にかけて煮詰めるだけ)
手作り寒天(海藻)にかけ
あずき(粒あん)を添えておやつでいただきます♪




そして本日の昼食200910231234000.jpg
ご飯
味噌汁
SONOKO煮豆
ほうれん草のお浸し(自家製ふりかけ添え)
レンコンと人参煮
しいたけ煮
ひじき煮

レンコンのシャキシャキ感が
いやでも噛む回数増やしてくれましたウィンク





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最終更新日  2009年10月23日 13時58分32秒
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