こと寿司ｂｙ双子のかあちゃん

[家事の事] カテゴリの記事

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  簡単♪アジの南蛮漬け

  昨日の朝釣れたてのアジ10匹頂きました♪アジの南蛮漬けを勧められたので、勧められたまま作ってみたよ（笑）案外簡単に出来ました！アジの南蛮漬けレシピ材料　小アジ10匹、玉ねぎ2個（他の具を入れる場合、玉ねぎ1個にしてね）下準備：●アジは頭と内臓、そしてゼイゴと呼ばれるしっぽから腹ぐらいまでのチクチクする所をそぎ落とし流水で洗う（イタイイタイと時々なるけど、ちょっとだけ我慢）●玉ねぎをスライス、お好みで人参やカラフルピーマンもいいかも♪●酢と麺つゆを2：1で合わせておく（浸るくらい）1・小麦粉を袋に入れて下処理後のアジを投入シャッフル！2・揚げます3・器に揚げたてのアジを入れ、玉ねぎスライスを上にがばっと乗せる♪4・酢と麺つゆ合わせたやつを浸かるぐらいにかける3時間～一晩ぐらいでできあがりめんつゆも家になかったので手作りしてみました。簡単めんつゆレシピしょうゆ…50mlみりん…50ml水…200mlかつおぶし…1パックこれをさっと沸騰寸前まで煮立たせる。鰹節を取り除くためざるでこせばＯＫ冷蔵庫に冷やすと麺つゆの出来上がり♪この南蛮漬けの場合、麺つゆは熱いまま使ってもＯＫですさっぱりして美味しかった！骨まで食べれるよ♪お子ちゃまには漬けすぎはちょっと酸っぱいかも玉ねぎはサラダくらい薄い方がいいかもじっくりつける場合は写真くらい太くても大丈夫です(^_^;)お試しあれ～♪ ↑一日一回ポチっと宜しくお願いします！頑張ります～！有難う！

  2010.07.03

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  桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油を食べた♪

  英語のママ友じぇら子さんから初めて聞いた桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油むっちゃ美味しくて、どこのお店も売り切れだそうな。。。インターネットでも売り切れ続出！！定価400円なのに・・・プレミア価格なってるし～安いお値段の所あるのでチャレンジしてみるものの・・・繋がらない～あっという間に売り切れになるのですキニナル方はチャレンジ！！ＧＯ！！★おひとり様2個まで★5/19 21:30～販売開始桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油 110gどうしても手に入らない・・・店頭はもちろん売り切れ。どんだけ美味しいのか食べてみたい～！！と・・・「手に入ったよ～♪」とメールが・・・一個譲ってもらえちゃいましたじぇら子さんありがと☆彡どうやって食べよと思ってたら、丁度美味しそうなお豆腐をおすそ分けいただいたとこだった胡瓜切って、豆腐と一緒に盛り付けて、ラー油をかけてみたよ家族で絶賛♪ただ・・・しーちゃんだけは、色が辛そうに見えて受け付けなかったけど本当に旨かった手に入りそうならお試しあれ！！ご飯にかけるだけでも美味しいらしい♪もう残り少ないので、ちびちびご飯にかけて食べよかなぁ～。あ、卵かけご飯もよさそうだなぁ・・・ブツブツ・・・残りをどうやって食べようか考えるのも楽しみやね今日は、これにぶりの照り焼きと、春雨スープ（海鮮）でした～ ↑一日一回ポチっと宜しくお願いします！頑張ります～！有難う！

  2010.05.13

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  危うく火事やで～＼(◎o◎)／！お鍋さまさま＠ロイヤルクイーン

  思い出しただけでも怖すぎ体験昨夜夜に白ご飯炊きました。うちの白ご飯はお鍋で炊きます♪ロイヤルクイーンのお鍋です沸騰してから12分、弱火よりも小さい「ホタル火」という火力で炊きますしかし・・・最近12分測っていません。お焦げが出来るくらいが好きだから～♪炊きあがった美味しいご飯を食べて、最近はお鍋のままコンロの上に蓋して放置もありです横着者です～。腐りそうな時期にはまた横着ですが、鍋のまま冷蔵庫に入れちゃう事もまあ横着話はそこそこにして、そのままコンロに放置で朝になりました。ことちゃん起こして、朝ごはんはパン紅茶を入れようとしたら？なんかコンロ周りが温かいんですけど？？え？？まさか？？？ホタル火ついたままでした＼(◎o◎)／！恐ろしすぎるお鍋凄い！！！普通やったら底焦げて、火が回って火事やで！！ホタル火でご飯炊く事約12時間ほんまヤバい！！怖い！！ロイヤルクイーンのお鍋よ有難う！！中身はというと、黒寸前の茶色いお焦げいっぱい。水を入れて数分で剥がれて取れました♪金たわしも使わんかったです今日もそのお鍋でご飯炊きました！いつもの美味しいご飯出来たよ～！！とうちゃんに怒られるだろうなと思いつつ、お鍋の凄さを自慢したく言うて見たらやはり怒られた（当たり前やね）今日は食べきりのキムチ鍋にしました♪旨かった～！！料理教室行きたい・・・でも時間がないので行けませんああ、レパートリー増やしたい！先生今度また時間できたらご指導お願いします（笑）ロイヤルクイーン料理教室 ↑一日一回ポチっと宜しくお願いします！頑張ります～！有難う！

  2010.01.15

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  チーズフォンデュと再チャレンジのオニオンブロッサム♪

  今日の夕食はチーズフォンデュ♪チーズだけレシピ載せます♪用意するものは小麦粉・・・大さじ3バター・・・大さじ3ブイヨン・・1個牛乳・・・・400ｃｃ塩コショウ・・適量とろけるチーズ・・・200～250ｇ1.フライパンに大さじ3の小麦粉を少し炒める2.そして大さじ3のバターを入れて溶けてきたら3.牛乳とブイヨン1個を入れて塩コショウ4.蓋をして蒸気があがったら（すぐ吹くので注意！！）チーズを入れて溶かすロイヤルのお鍋で電気フライパンというものがあります♪そこへ色々具を並べて白ワインかけて少し蒸し焼き♪、火が通ったら真ん中の耐熱容器に入った上のレシピで作ったチーズをお好みの分量でつけて食べますよ☆始めて作ったけど、簡単で♪家族に大人気だった！！ああウィンナー買うのを忘れたのは残念だったよあともう一つ・・・オニオンブロッサム再チャレンジ！！前よりかは良くなったけど・・・まだまだだめやわ～カリッとさが足りないよね～。二度揚げがいいらしいけど・・・でけへんかった～～～また再チャレンジ！！粉はから揚げ粉を使ってみたらサラサラの粉でいい感じやったけど、ちょっと辛い(^_^;)食卓はこんなの♪（しーちゃんの手が）アツアツだけど、喜んで食べてくれたので良かった♪しーちゃん、苦戦しながら一生懸命に食べてるよ！すーちゃんは最後舐めるくらいまで食べたよ（笑）チーズをスプーンですくってた（笑）また作ります～！！【高級ステンレスボール3点セット】「まぜる」「研ぐ」「野菜などを洗う」に適した深さケーキ作りにも重宝する3タイプロイヤルクイーン料理教室 ↑一日一回ポチっと宜しくお願いします！頑張ります～！有難う！

  2009.07.11

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  オムライス♪

  今日の夕食はオムライス♪食堂のおばちゃんの頃は１日目から焼くよう（特訓？）言われ・・・何枚焼いたんだろう？？失敗にビビったり、時間内に決められた枚数を焼いたり、もっと早く焼けるようにならないといけなかったりで・・・オムライスという名前も嫌いになりかけていたのですが久々に食べたいと思うようになりました。しかし～～～～～実は以前使ってたフライパン捨ててからは1年以上いいや2年以上かも！！家では焼いてません。久々に焼いたのが食堂のおばちゃんの時（笑）なので、家にそんなフライパンないよ～～～サティにて買って来たよ♪※50％OFF(オフ)プライス！在庫一掃セール開催中！Cheer's（チアーズ）フライパン20cm （CR-3083）売切り御免！クレアランスセール！チキンが家になく、ビーフのカスを冷凍していたのを使ってビーフライス（笑）それを卵でくるんと焼きました！！ みんな一つずつ食べたよ♪余計目に焼いたのも明日の朝にでもおいとこうかと思ったのに全部食べられた（笑）双子っちは多いかなと思ったので半分ずつしたんだけど、結局おかわりしまくりで本当に一枚ずつ食べてたよ！！ケチャップを好きなようにかけて、食べる！！ケチャップかけるのがまた楽しいよね♪評判良かったので、また今度オムライス焼きます☆ちなみに、横のししとうは・・・保育所での収穫いただきました♪みんなで頑張って水やりしてそだてたものらしいよ♪ ↑一日一回ポチっと宜しくお願いします！頑張ります～！有難う！

  2009.06.26

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  昨日のごはん～（手抜き？）

  昨日は調子悪く・・・と言いながらもブログ結構更新したけど(^_^;)買いものも行かず、あるもので作りました。皿うどんと、お味噌汁と、キュウリ切っただけ～（笑）と、ごはんしんどい時、ロイヤルのお鍋でよかったぁ♪と思うまずは、皿うどんの具達を油引かずに切っていれまくる（シイタケなくて寂しい）同時に味噌汁の具も切る♪で、コンロにセット 味噌汁の具は、玉ねぎとニンジンじゃ皿うどんの具と一緒やし、なんと！！乾燥の切干大根をキッチンバサミで切って投入！！水も味噌もダシもご一緒投入してコンロにセット ご飯を洗ってお鍋に水を入れ、コンロにセット一気に火をかける～♪ 火が通るまで、ちょっと休憩（笑）皿うどんの具にダシ投入～♪ちょっと煮立てば、むっちゃ横着？上から砕いたかたやきそばを「どっさ～！」っと入れる（子供達は固いままのそばが好き♪）そして、鍋のままテーブルへ♪失礼～！！それまでには、味噌汁できてるし♪ 最後にご飯でも、沸騰してから弱火よりも小さい火で１２分だからこの品目全部で３０分もかからんかも（笑）それに、自分が動く時間と言えば切る時間とセットする時間ぐらい～。あとは出来上がりを待つだけみ・た・い・な☆今日もまだ調子もどりませぬ～(~_~;)日曜までお出かけは微妙になってきたわ逆にお出かけした方が元気戻るんだけど、インフル騒動があるから控えたほうがええかな～悩む・・・・ロイヤルクイーン料理教室ロイヤルクイーン健康レシピ便りはこちら ↑一日一回ポチっと宜しくお願いします！頑張ります～！有難う！

  2009.05.23

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  簡単みたらし団子＆簡単ローストビーフ

  土日はさすがにハードだったので、昨日と一昨日はのんびり過ごしました♪それでも働いてるとうちゃんとことちゃんごめんね(^_^;)お疲れ様です！昨日は、おやつも手作りしてみました♪随分前にパソコン教室で教わった？？みたらし団子作りました♪なんでパソコン教室で？？それはワードでレシピを作ってみようという講座で、おまけに本当に最後は料理教室になってたというもの（笑）その時の記事はこちら♪さて、その時のレシピを載せてみましょう。材料（８串分）白玉粉 ２００グラム絹ごし豆腐 ２５０～２８０グラムたれ・しょうゆ ３０ｃｃ・砂糖 ８０ｇ・水 １００ｃｃ・みりん 大さじ１・片栗粉 大さじ１作り方1.白玉粉に絹ごし豆腐の２５０ｇを加え、よく混ぜる。（足りない場合は生地の様子を見ながら加える）耳たぶ位のかたさになればよい。2.丸めた団子を沸騰したお湯でゆでる。浮かんでから２分位ゆでたらザルにあげる。（テフロン加工のフライパン等で焼き色を付けたらなおよい）3.たれの材料を合わせたものを加熱して団子にかけて出来上がり。2 posted by (C)はっさん昨日は、ブルックスさんの「さくら煎茶」で頂きましたよ♪とっても美味しいの！！バレンタインの時にコーヒー２種とこのさくら茶をセットにしてことちゃんのあげる子達のママ達にあげてみたんだけど、大好評だったの♪さくらの香りがほのかに香る～♪こどもからすると、桜餅の香りなんだけどね（爆）■オフィスや外出先でもおいしい日本茶を■さくら煎茶＋キャリーマグセット今日も実はパソコンフォローアップ講座の最終日でした。が・・・休もうと思ってたしーちゃん親子教室が最終日だったそうで。結局親子教室に行く事に・・・そしてそして！！！とうとう作っちゃいました♪ローストビーフですよ～♪前回こちらのローストビーフがとっても簡単で美味しいと、ママ友のおうちで御馳走になりました♪ とっても簡単！でも本格ローストビーフ by Blue-Islandとうちゃんの誕生日もなんだか盛りつけただけとかで、作った感なかったので・・・昨日も豪華だったわ（笑）考えた人天才やなぁ～！！私でも簡単に出来たよ～♪たれかけた後に写真撮ったから生っぽく写っちゃってるけど(~_~;)チョー旨かった！！1 posted by (C)はっさんたれが、むっちゃ美味しい！！残っても何かに使えそうだから取ってあります♪ママ友も残ったたれで何か作ったと聞いたけど・・・なんだったかな？？また聞こうっと（笑） ↑一日一回ポチっと宜しくお願いします！頑張ります～！有難う！

  2009.03.11

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  味噌作りました♪

  今日は双子ママ友のお家で味噌を作りました♪もちろん教えてもらってです！！キッドだったから簡単だった！味は３ヶ月後に分かります（笑）大豆をゆでて潰すまでの工程はカット（こちらのキットは大豆がもう潰れてた）使ったのはこちらの教材セットおみその学校今日は材料をこねてタッパーに詰めるまで。今から様子をたまに（１週間に一度くらい）見つつ熟成させます♪出来あがった味噌はこんなんです～！お昼はまたお家ご飯およばれですカレーライスと、なんと！！手作りローストビーフ♪玉ねぎスライスと一緒にたれをつけていただきました♪めちゃ美味い美味しすぎて、カレーの他にお茶碗大盛りぐらいの白ごはんも頂いた♪こんなにローストビーフ食べてもいいのか？？涙出そうなくらい美味しかった！！昨日の晩も実はローストビーフが出た。もちろん買ったやつしかも半額商品！！子供達に取られたくない親＋ことちゃん（爆）双子っちは骨少ない焼き魚に夢中で、ローストビーフはセーフ（笑）でも今日はすーちゃんがローストビーフめちゃ食べてたレシピのページ教えてもらったので、今度絶対チャレンジします！！ とっても簡単！でも本格ローストビーフ by Blue-Island私は、出来上がりを切らずにはじめ人間ギャートルズのマンモス肉の様にかじりたい！！でも・・・きっと歯がもたないので、ママ友からの案ふぐのてっさ風に盛りつけて、がばっとお口に運ぶ♪幸せやろうなぁ～（爆）ああ・・・貧乏人みたいな記事になってしまった美味しかったです♪御馳走さま～寒仕込みの季節です★自分作る、簡単美味しいお味噌。無添加・国産原料の手作り味噌（みそ）セット「はつゆき屋」のみそこうじセット＜麦みそ＞※出来上がり約5kg【手作り味噌キット】★【簡単】自分で味噌作り！【種味噌つき】味噌作りキット（4kg分） ↑一日一回ポチっと宜しくお願いします！頑張ります～！有難う！

  2009.02.16

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  節分～♪（エルモの誕生日）

  今日もロイヤルのお鍋でお料理～♪ってこのお鍋しか家にないので（笑）昨年と同様「炊き込み寿司」を作ってちょっとした具入れただけですけど簡単に太巻きができました♪「炊き込み寿司」は、とにかく材料やら調味料やら全部入れて、沸騰したら「蛍火」で12分で完成！！超簡単寿司だよ恵方まきとは･･･七福神にちなんで、７種類の具材を入れて巻くとの事ですが～ん～、炊き込み寿司には「ニンジン、シイタケ、ちくわ、しらす」入れました♪そして、具は「サーモン＆マグロ」そして子供用にハーフサイズ「胡瓜＆ソーセージ」あれぇ～～～～6種類しか具入れんかったぁまいっかぁ～あとは、えび団子としいたけと、ミツバのお吸い物だけ。家ではこんな方面～。ことちゃんととうちゃんは壁向いて食べなければならなかったよ（笑）ちゃんとお豆も食べたけど・・・子供達に人気すぎて～。年の数足らんかった(-_-;)鬼のお面は、今年は怖がってくれませんでした。チャンチャン♪セブンイレブンで、こんなの見つけたよ♪太巻き苦手な方でも食べれるお菓子（笑）一応気分だけでも東北東方向むかって食べてください的だったわ（爆）1本105円だったし、面白いから買ってきたぁ～。私が子供の見てない好きにちまちま食べようか、それともきちんと子供達にあげようか考え中（笑）もう手が伸びそうだぁ～！！いかんなぁ、夜中ですぞ昨日より平熱に戻り、今日は随分普段と変わらなくなってきました。また寝る時間遅くなってきたわ(^^ゞロイヤルクイーンの節分レシピ豆知識ロイヤルクイーン料理教室う～ん、次回のイベントはバレンタインかぁ～、それからひな祭りかぁ～、また「炊き込み寿司」でちらし寿司作るかなぁほんまこの「炊き込み寿司」のレシピ便利やぁ～（笑）アレンジ効くから♪ひな人形もそろそろ出したいなぁ最後に昨年も書いたけど、節分はエルモの誕生日～♪おめでとうエルモ ↑一日一回ポチっと宜しくお願いします！頑張ります～！有難う！

  2009.02.03

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  大丈夫だった(^_^;)

  前回の記事、日またいじゃったから今日のものにしたんだけど・・・給湯器も水道も大丈夫でしたどうもこの地域の水道管でも水漏れしていたのかな？出が悪かったっため、給湯器も燃焼しなかった様子・・・。シャワーも水漏れもそのせいだったみたい。今朝起きて、出が悪いだろうと思いっきり蛇口開けたら勢いよく水が出ました！！はあ～焦った焦った一戸建て、急な出費が恐ろしいよ～！！修理で10万とか飛んでったことあるよ。自分で管理費貯めなきゃね～！！1件落着でお騒がせしました～ ↑一日一回ポチっと宜しくお願いします！頑張ります～！有難う！

  2008.11.21

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  ガス給湯器か？水道か？

  昨日の夜、とうちゃんがシャワーの水漏れの異変に気が付く。翌日朝一で水道工事以来頼もうかと思ってたんだけど、「今日はシャワーなしで」と言ってると、今度は「お風呂が沸かへん」え～～～～～～～～～～～～～～？？風呂なしだよキッチンもお湯出ない＆水量少ない～！どうも給湯器もおかしい？？３点給湯です。洗面所なんてまったく水が出ない！！水？給湯器？？どっちがあかんのか分からん～！！何処に電話しよか迷うわ(^_^;)どないしょ～食器お片付け冷たい・・・水で洗う・・・ ↑一日一回ポチっと宜しくお願いします！頑張ります～！有難う！

  2008.11.21

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  かる～く大掃除

  昨日は、出かける予定だったけれど変更。ガレージの整理をしました。いらないものや段ボールのまま放置など沢山整理しなければならないものが山積み～！！整理しやすいようにメタルラックなども置いてありますが、全然手つかずで～。なんと半分はいらんもんでした（もっとハヨ整理せいよって？？）おかげで・・・整理してまとめても、まだ先の「燃えないゴミの日」までは、結局はガレージパンパン状態のままですわ～なんかやってもあんまり達成感なし・・・。はよこい燃えないゴミの日。とうとう、「おんぶっこバギー」もさようならです。やっぱりベビーカー使わなかったら、（いつか使うだろうとそのままにしていたので）カビちゃんが増殖のうえ、ほこりだらけでもう捨てるしかない状態。しばらく使わないと思ったら、ビニールでかぶせるだとか。綺麗に拭いて押入れにしまうだとかすることをオススメします・・・。期間短かったけど、1年は使ったかな。。。子供がベビーカーから転落しそうになる方オススメです！！安いから使い捨てと思って使ってね～。キャリー＆ストローラー　おんぶっこバギーFHガレージのみなので、全然家中は片付いてないけれど。とりあえずはガレージで家プールしました。ことちゃんに見ててもらえるけれど、とうちゃん気になり何度も見に行くよ。だんだんとプールのなかおもちゃ増えていてね～。スーパーボールもうようよ浮いてましたわ。最初はバケツと、水鉄砲だけだったのに・・・ジョーロやらおふねやら～今日はユニバに行こうかと思ったけれど。。。ことちゃんの宿題のお付き合いで図書館へ変更って出られない～！！めちゃくちゃ大雨になってるし。にゃんこさんとぷに*さんがそれぞれ行ってるのよね～。大丈夫ですかぁ～？？しかもぷに*さんは一人でＷ年子3人連れだし。そうそう、ぷに*さんがＵＳＪ訪問専用ブログを作りまして、面白いですので見てくださいね♪子連れに為になる情報もいっぱい♪ちび　vs 　あたし　～子連れUSJ珍遊しょうがないや～。しぶしぶですが、片付けでもしますか(^^ゞきゃ～～～～カミナリこわい～～～！！昨日これ購入しました。リビングに置くために綺麗にしておかないとね～。綺麗になるには程遠いリビング～(^_^;)雲のようなモコモコ感がたまらない☆最新オリジナルソファ♪（ ローソファー ）フロアーソファ 【イアラ IARA】ストライプ　 【インテ2人掛け】 ↑一日一回ポチっと宜しくお願いします！頑張ります～！有難う！

  2008.07.28

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  餃子３０個包むタイム測定！！

  昨日は夕方二人同時に寝てくれたよ～♪夕食は餃子の予定だったんで、絶好の包みタイムチャンス！！たっぷり種を作りまして～。ざっと９０個分用意しました～。皮は大判３０枚入り・・・ただ包むだけじゃつまんな～いってなことで、タイムを計ってみる事に（笑）こんなタイムになりました～。1回目　12：31：012回目　12：23：283回目　13：27：46言い訳すると３回目はとちゃんが追加で買ってきたちょっと固い皮だったでも、モチモチしていて美味しかったよ♪今度はことちゃんに計ってもらおうっと。自分でスタートとストップ押したのでね(^^;これも言い訳？？みんなはどんなタイム？？楽しく作ろう～♪出来た餃子はこんなの～。焼いた画でなくてごめんね～（笑）あ、でもこれ１日分じゃないからね(^^;;今日も餃子～♪続いても大丈夫～☆ ↑一日一回ポチっと宜しくお願いします！頑張ります～！有難う！

  2008.06.21

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  どっか～んと1ｋｇハンバーグ(ノ゜ο゜)ノ

  いまさらおとといの夕食の話ですけど、おとといはハンバーグでした♪ただのハンバーグでないよ～。ジャンボハンバーグですがいつもは付け合せもいれ２度焼く。ハンバーグの重量はおそらくつなぎや中の具材もあわせて１個500ｇはあるかな～？？それと付けあわせを一気に焼きます。だけども、２回焼くのがめんどくさい～（簡単料理なのに更に簡単さを求める）料理教室の先生が「うちは１ｋｇを一気に焼くよ」と言ったのを思い出した。やってみた～♪付け合せは別のお鍋でv(*'-^*)ｂぶいっ♪こんな感じ～でも、付け合せのにんじんとジャガイモゆでてる間に底焦げちゃっただけど大丈夫。野菜はあまり焦げていなかったよ(^^)お鍋も水を入れてフライ返しで軽～くひとかきすればこのとおり～♪普通にスポンジで洗うだけでもすぐにピカピカになるこの不思議な鍋好き～♪この失敗した時のお鍋を洗う気持ちよさも快感になってきて～ってワザと焦がしたりはしないよ(^▽^;)で、綺麗になりました♪盛り付けてもいつもと変わらない感じ～♪これからは1ｋｇで焼きます！！家族はハクション大魔王に負けないくらいハンバーグ好きしーちゃんすーちゃんと比べるとこんなにデカイこの日は体調悪くて～（言い訳かよ）冷奴やお漬物がついただけです(^^;)今日はヘルシーバーグかな～。ってどんだけハンバーグやねん！！買いたてはピッカピカだったね～。買いたての頃の記事はこちら♪ロイヤルクイーン料理教室 ↑一日一回ポチっと宜しくお願いします！頑張ります～！有難う！

  2008.06.11

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  ロイヤルで段々料理挑戦！

  ロイヤルクイーンのお鍋で、最近段々がさねの料理に挑戦しています。一番下は？具沢山のお味噌汁二段目は？蒸し鶏一番上は？茶碗蒸し段取りがもう一つなので、セットがちょっと時間かかっちゃったけれども慣れたらもっと時間短縮出来るかな♪これだけセットすれば台所の片付けやら温めてる時間だけで何でも出来ちゃう！って、この時間もパソコンに向う悪い癖も出るんだけどね(-o-;とにかくほっといたら出来るので嬉しいよ～♪ご飯も沸騰してから１２分の白ご飯もう少し小さいお鍋で炊いてます♪最後は蒸し鶏適当な大きさに切って私オリジナルの味付けで(^^)ロイヤルクイーンのレシピ沢山♪ロイヤルクイーン料理教室【高級ステンレスボール3点セット】「まぜる」「研ぐ」「野菜などを洗う」に適した深さケーキ作りにも重宝する3タイプ ↑一日一回ポチっと宜しくお願いします！頑張ります～！有難う！

  2008.04.03

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  つくしを♪

  昨日はことちゃんはおそらく初めて！つくしを採りに行きました。河川敷といってもちょっと危ない斜面(^^;しーちゃんすーちゃんを自転車に乗せた私は策から覘き、見つけたらことちゃんが策をまたいで採りにいく。きっと「なんちゅう親や」って言われそう(^^;;寒いし危ないし、「もうやめよう」と言ったら、ことちゃんはどうしてもつくし料理を食べたいみたいらしい。どうにかほんのひとにぎりのつくしをゲットしました。寒いのでそのままスーパーで休憩した後ブラブラ。しーちゃんすーちゃんは疲れたか？眠そう。ベビーカーで交代で寝ていました。帰って私も疲れた～。すーちゃんがまだ寝たり無いみたいで、帰ってからも寝てました。しーちゃんはなんだかぐずぐずだったので、添い寝してたら私も寝ちゃった(^^;;とうちゃんのお帰りで目覚めて焦りましたつくしどうやって調理しようかも考えてないし。初めての調理やり方が・・・ここから三つ子姉妹さんとこやネット検索でお勉強(-o-;『はやく作らねば～』ハカマを取る～塩ゆでまではどんな料理をするにも同じみたい。どうにか料理決定。つくしが少ない為にこれだけ。「つくしとカニカマの卵とじ」みりんと醤油で甘く味付けをしました。作るのが遅くなったので、早く出来るもの～。「鶏の照り焼き」その他お惣菜(-o-;すーちゃんは、卵とじちょっとだけあげたけど、一口食べてあまり食べなかった(^^;;「ほっ」カイカイも大丈夫みたいでした。だけども、鶏の照り焼き３切れ食べたよ♪しーちゃんは卵とじ一切れ。残り、とうちゃんも珍しそうに食べてました。甘く仕上がったので、美味しかったみたい♪ことちゃんも初めてつくしを食した。つくしは食べたかったけど、卵料理が気に入らなかったらしい。文句言う子は食べなくてよろし！！だけども、食べてました♪自分で採ったのは美味しかったみたい(^^)三つ子姉妹さんのブログ。簡単なヨモギ団子も作られてたので良かったら見に行ってね～♪三つ子姉妹さんとこのお嬢さんは柔道頑張る三つ子ちゃん（新小三）と四女ちゃん（幼稚園児）尊敬するママさんです(^ー^)ノこどもと作るよもぎだんごレンジで作るよもぎだんごできたよ！よもぎパン今度は平らな安全な場所で採れるよもぎを採ってこの春中にチャレンジしたいと思いますつくしって、楽天ショップにもあるんだねぇ～つくし180g【クール便】愛知県産他　つくし（長いもの）土筆（つくし） 200g　【クール便】design　by JOKER ↑一日一回ポチっと宜しくお願いします！頑張ります～！有難う！

  2008.04.01

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  え？？量多い？？

  今日はことちゃんの英語教室♪そして、親達は団らん(^^)いつもロイヤル鍋の話題になるのですが・・・最近私はロイヤル鍋で白ごはんも炊くようになりました。そこで「ご飯てガスで炊くのと電気釜で炊くのとどっちが安いんかな？？」という話からご飯の分量の話に変わりました。ロイヤルの鍋で炊くと、早く美味しく炊けるので気に入りました♪あまったら炊飯器に戻して保温するのですが・・・「あまってたら3合ぐらい炊いて、最初から炊いたら5合ぐらい炊くやん・・・」と普通感覚で言いました。「え～～～～？？？」みんな驚いてます(^^;)うちの家は5人だけども朝はパン。昼は私としーちゃんすーちゃん。夜は全員で食べます。それだけで5合だけども、もちろん少しはあまるよ～。大体２合～3合というのが多かったかな。驚いたのが、4人家族で2合のお友達。旦那さんの御弁当も作って、朝パン。昼と夜で2合だそうです私は驚いたんだけど、それが普通なのだろうか(^^;;うちのエンゲル係数高すぎか？？？皆さんの分量はどのくらいですか？？？良かったら教えてくださいこんなの見たらお腹鳴る（笑）何でも美味しそうだな(^^)今日のご飯は何作ろう♪ ↑一日一回ポチっと宜しくお願いします！頑張ります～！有難う！

  2008.02.28

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  茶碗蒸し♪餃子♪

  最近市販の餃子はなかなか食べれませんがそれなら自分で作ってしまえ！！と作ってみました♪ハマって2回も混ぜて包むだけ・・・そりゃ買ったものより手間はかかりますが、まあ混ぜて包むだけですからそれに、思うより沢山出来ますね美味しくてまた作り置きでもしようかと思います♪写真が・・・作るのや食べるの夢中で撮ってません外はカリッと中はじゅわっと出来上がりました♪随分前に、出張お料理教室で私が先生にリクエストして教えてもらった時に、早い包み方を教えてもらいました♪手前にひだを作るよりも向こう側にひだを作ると、手早く仕上がるそうな。アシスタントの先生はとっても早い！！凄い上手でした♪私もやってみたら・・・ちょっと訓練が必要かもしれないけれど、早いような気がする♪もっと包む練習しようっと♪最初は30個包みましたが、2回目やった時には多めに作って60個包みました2回目はさすがに多かったけれど、餃子食べ放題状態。次の日のお昼分にちょっと残ったぐらいです♪作り方はこちら←皮はうちは買って来ました(^^;;そしてもう一つハマったのが、茶碗蒸し♪だしとって～♪ちゃ～んと茶碗蒸し（笑）だけども簡単(^^)具も豪華でもなく、椎茸・カニかま・かまぼこ・みつばめちゃくちゃ美味しいんです♪卵・・・。最近調子いいので油断してます(^^;;マグカップ5つ分ぐらい作ります(^^)豚汁や、肉じゃがを作るときに、大きなお鍋の上にスチーマー（蒸し器）をセットして2段がさね料理を作る様になりました♪またこれも写真撮ってないや(^^;;またやる時あったら写真撮りますここのお料理教室に行った時のこと。なんと茶碗蒸し12人分を一つのお鍋で作っててのが凄く驚きました小さめの器ならもっと出来るかもでも、うちにはそんなに器ないよ茶碗蒸しをとうちゃんがしーちゃんにあげてました。。。がとうちゃん、茶碗蒸しをしーちゃんのご飯に乗せるのです「え～～？？なんで？？」と言うと、「昔はよくご飯に茶碗蒸しかけて食べたよなぁ？」って言うのです。(^^;;私はお味噌汁はやったけれど、茶碗蒸しはかけてないでも、たしかにマズそうでもないな～私はトマトに醤油をかけて食べると言ったら「え～～～？？？」と言われました。まあ人それぞれ変わった食べ方一つくらい持ってるのかなロイヤルクイーン料理教室 ↑一日一回ポチっと宜しくお願いします！頑張ります～！有難う！

  2008.02.27

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  節分♪ってエルモの誕生日？？

  恵方まきとは･･･七福神にちなんで、７種類の具材を入れて巻く。って知ってました？？私恥ずかしながら・・・巻き寿司食べればいいと思っていました。方角は知ってましたが、ロイヤル鍋のレシピのページで初めて知りました(^^;ロイヤルクイーンお料理教室～節分おすすめレシピ豆知識～うちは、巻き寿司の具ってあまり評判は良くないので、オリジナルで作ってみました。といってもこないだ出張お料理教室で教わった、炊き込み寿司をおこちゃま向けの具を巻いただけですが数えたら、具は7種類になってましたニンジン、しいたけ、かまぼこ、じゃこ、絹さやを炊き込み、具はきゅうりとロングソーセージ二人はさすがに多いので、ハーフで♪パクリ美味しかったようで、すーちゃんはおかわりもしてくれました♪大人は、生物の具も入れました♪ロイヤルクイーン料理教室そして・・・節分豆。豆まきはしないのですがお面はちゃっかりもらってきて、とうちゃんにかぶらせてみると逃げ回っていましたすーちゃんは面白がってるけれど、しーちゃんはかなり我慢してて恐そうでした。なんでか両手で口を押さえて逃げ回ってた。最後にはやっぱり泣いちゃったそして泣きながらもお面を奪い取り・・・。落ち着いてからは仲よくカブって「ガオー」って叫んでいたよもう、お寿司でおなかいっぱいで・・・。なんと節分豆食べるの忘れてた～仕方がないので、今日のおやつに♪ところで、トリビアです♪2月3日はエルモの誕生日なんだって～♪エルモの誕生日って節分なんだねTAKARA【エルモのABCボード】大人気エルモがピアスホルダーに！セサミストリート　エルモ　ピアスホルダーパンパース よだれかけ 40枚入り ★セサミストリートの柄入り♪ポケット付きエプロンdesign　by JOKERその他セサミストリート商品は★こちら★ ↑一日一回ポチっと宜しくお願いします！頑張ります～！有難う！

  2008.02.04

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  料理対決？？

  テレビアニメ「あたしンち」でやっているお料理対決第一回目の「火を使わない料理」が29日（火曜日）投票締め切り。これといって何にもないですが、勝ったほうがこの先発売される「あたしンち」の料理本に載るそうです。投票したらレシピが見れなくなっちゃった(^^;;とりあえず参加。でもやっぱり食べてみないと決めれない～♪簡単なので両方作ってみました♪まず「メカマグロ」材料「めんつゆ」「わさび少々」「まぐろ」「めかぶ」「ごま」ごまが、黒ゴマしか無かったわ「美味しい♪」「ほんまや～♪とうちゃんどう？」「ん～、こっちも食べな比べられへんな～」そりゃそうだ。ということで、「TSUNAME（ツナメ）」材料「ツナ缶」「なめたけ（びん）」「マーマレード」「大根おろし」「オレこっちの方が好きや～」「ことこっち～♪（メカマグロ）」「う～ん。どっちも美味しいな～。でもメカマグロかなぁ～」てなわけで、はっさん家は「メカマグロ」に投票だけど、「つなめ」はとうちゃんのリクエストでまた作ったのだロイヤル鍋で、紅茶のケーキ焼いてみたよ。憧れのオーブン料理♪この中にいらっしゃる紅茶ケーキさん♪さて、焼き具合は？？どう？出来てる？？切ってみたよ～♪いいんじゃない～ことちゃん「いただきま～す♪」とパクリんまい～さあ、私も食べてみようかな～♪と切ってみた・・・。ん？穴あいた。焼きが足りなくて、中が少し焼けてなかったみたいよけてよけて食べました。だけど、美味しかったよ。とうちゃんに焼けてる綺麗な部分おいておきました～。しーちゃんすーちゃんごめん、少しだけ～バレンタインに向けて頑張るぞ～♪ことちゃんに教えれるぐらになりたいけど・・・もっと先になるかな～(^^;; ↑一日一回ポチっと宜しくお願いします！頑張ります～！有難う！

  2008.01.28

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  ロイヤル鍋でおでん♪

  今日は朝から夕食のおでん作り～♪やっぱり味がしゅんでる方がいいもんね【送料無料】ウチでも野外でも大活躍！持ち運びらくらくのハンドル付き♪サーモスシャトルシェフRPC-4500（ブロンズメタリック）KPX用レシピ付きシャトルシェフRPC-4500（KPX用レシピ付き）今までは、シャトルシェフでおでんだったけれど、初めてこの鍋（ロイヤルクイーン）でおでんを作りました。フルセット買ってよかった～♪なでっかい鍋。おでんの材料今までなら2回に分けて作ってたのが1回で！！しかもこんな方法もあるんだよ～。おでんのお汁を調合した後、おでんだね卵以外全部投入！！その後、大ラックをセット。セニアカップを並べて卵を置きます。6個まで作れる～♪蓋して中火で火にかけます。クツクツなってきたら、ホタル火（付いてるか付いてないかぐらい）に。火を止めてしばらく置き、卵と大ラックとセニアカップ取り出します。ここで小さい鍋に少量移し変えてすーちゃん用に♪といきたいとこだけど、そこまではしていない(^^;;おでん種には一部卵入ってるようだけれど、すーちゃんは練り物嫌いみたいであまり食べないの～。卵の殻むき、お鍋に戻す♪後はほっとけ～！！出来上がり、ん～いい匂い♪うちでは、もう一度暖めなおす時にソーセージ入れます！子供が喜ぶから～♪早めにソーセージ入れると割れたり味がおかしくなったりするんだよね(^^;;まだお料理教室には買う前に一度行っただけで、行ってないんだけど。ＨＰのレシピ見たりホームパーティ（出張お料理教室）で覚えれたりもするのでレパートリーも少しずつ増えてきてます♪鳥の照り焼きや、ジャンボハンバーグ（めちゃうま！！）、酢豚が得意になってきたよ♪なんだか楽しくなってきた！お菓子作りしてみたいけれど、バレンタインまでに何か習得したいな～ ↑一日一回ポチっと宜しくお願いします！頑張ります～！有難う！

  2008.01.19

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  大掃除？？というか整理整頓(^◇^)

  みんなは三連休どう過ごされましたかうちは、お出かけ・・・・サティだけ金曜はとうちゃん仕事でした。土日で大掃除しましたというか、整理整頓って感じですが。なぜかと言うと、うちは4LDKのお家なんだけど、２部屋が荷物部屋みたいになってました。それをどうしてもちゃんとした部屋にしたい！とにかくあふれてる物の整理です。いる物・いらない物に分けるとこから大変。服が多すぎ！！ことちゃんは、洋服持ち。最初の子なのにお下がり頂けます♪ありがたいです。でもくださるかたも、洋服持ち（笑）新しいのもたまに買ってあげたいし、あふれます～(^^;しーちゃんすーちゃんは、双子モードにしたいから服買うこと多いです。プラスことちゃんのお下がり・・・・さらにあふれてます。おもちゃも沢山捨てました。ハッピーセットのおまけが多いから捨てやすいですあふれてる写真もアルバムに収め（早く収めろよ！）雑誌類まとめ・・・あちこちにばら撒いてる電気類の取説まとめ・・・随分スッキリしてきたぞ～♪昨日の午前中には、とうちゃん「出かけたい・・・」とつぶやきながら、お昼には「出かける～」と言い出しましたまだ少し残ってるけど、沢山手伝ってくれたので平日でもなんとかなりそう。ということでサティ行きました♪また行ったらいろいろ欲しくなるけど、我慢しつつ・・・ウィンドーショッピング楽しみました。しかしオムツ安くて４つも買ってしまった ↑一日一回ポチっと宜しくお願いします！頑張ります～！有難う！

  2007.11.26

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  やきいも鍋で焼芋♪

  この前初めて前回学校のお祭りのバザーで購入した「やきいも鍋」使ってみました♪ホーローやきいも鍋21cm【20061027祭10】お鍋に芋入れて蓋をして30分間ひっくり返す手間はあるものの、思ったより簡単にしあがります♪しかも良い焦げ目がついて本当に焼き芋屋さんで購入したみたい(*^-^)味も美味しくしーちゃんすーちゃんに取り分けるのに、冷ましながらあげました。中ぶりのサツマイモだったけど、しーちゃんすーちゃん1本半を二人で食べた感じ。ことちゃんも１本は食べ切れませんでした。その日に限ってとうちゃんお土産に6こ１００円のたこ焼き３パックお土産に買ってきました。子供達はもうご飯は食べれなかっよ(;^_^A でもスナック菓子とかでもないからいいな～と思ったよ。これから寒くなると大活躍しそう！安くて体に良くて美味しいおやつ♪また食べたいな～。今は鉄鍋もあるんだね南部鉄器(岩手県産）みよちゃんちの焼芋鍋！ ↑一日一回ポチっと宜しくお願いします！頑張ります～！有難う！

  2007.11.19

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  こんにゃくがぁ～・・・(゜o゜;

  信じられん・・・・。昨日、今日の晩御飯にしようと思っていたおでんの具。こんにゃくだけ足りないので家族でお買い物の時に買いました。携帯の件でえらく遅くなってしまった為にフードコートで食べて帰ることになったんですが、ふたごっちのエプロンビニール袋がなかったので、こんにゃくと一緒の袋にいれました。帰ってきて、買ってきたものなどを整理。とうちゃんもよくやってくれます♪そして・・・・。今日、おでんを作ろうと思ったのですがこんにゃくが見つからないあきらめながらおでん作り上げました。うちで活躍するのはシャトルシェフです♪0929アップ祭10サーモスシャトルシェフIH対応シャトルシェフ オレンジ(OR)おでんのスープを作り、具をたくさん投入！フタをして沸騰したら外鍋へ♪後はほっとくだけ。結婚のお祝いに買ってもらったもの。10年使ってます今はたくさん種類あっていいな♪先ほどとうちゃん帰って来ました。「こんにゃく知らん？」というと「あれ？ない？」一緒に探すけど・・・・・。「忘れてきたか？」と・・・「エプロンと一緒に入れてたけど」というと「アッ」と洗濯機へ。とうちゃんエプロンと一緒に洗濯機へこんにゃく入れてました(-o-;今日はお天気がいまいちだったので洗濯機を回しませんでした。知らなかったら、そのまま洗剤を入れて回してたよ。回してたらどうなってたのかな・・・。もう今からこんにゃく入れてもお汁しゅまないから、明日入れます・・・。暑くなかったし、こんにゃく大丈夫よね(-o-;要冷蔵とは書いてないし・・・。使う気満々ですけどぉ♪キサラギ出るそう♪楽しみ！早くもう一度見たい♪ ↑一日一回ポチっと宜しくお願いします！頑張ります～！有難う！

  2007.10.09

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  おもちゃの整理

  昨日はしーちゃんすーちゃんが寝てる間にことちゃんのおもちゃの整理をした。もう使わない物が沢山！おジャ魔女どれみのステッキやらお人形、ミニモ二のおもちゃ、なんか魔法のコンパクトみたいなん・・・・この辺は普通の女の子のおもちゃ。でも・・・なに？これ？というのがたまに出てくる。ついつい写真を撮ってしまったこんな事してるから整理整頓がなかなか進まないんだよな～分かっててもやるまずこれ。女の子でもミニカー♪普通の救急車のミニカーなんだけど、誰か乗っておられます。後ろが開いたよ。アンパンマン！どうされました？どうやら、昔ことちゃんがアンパンマンの人形を入れてしまって抜けないままこのように放置されてしまった様です・・・・可愛そうこれしーちゃんやすーちゃんが見つけたら、絶対「アンパンマンとってぇ～」ってなりそうやなぁ～。どうしても抜けません。次！またアンパンマンより双子のホラーマン？？なんで２体あるのか分からないガチャガチャかなぁ～・・・。次！開けていないおもちゃ。何故に宇宙飛行士。足のポッチを押すとなんと！頭が光る次！女の子でもプラレールをする。南海電車だっけ？「ラピート」という関空までいける電車。新婚旅行でこれに乗り遅れそうになったことのある思い出の電車次！ちびまるこちゃんより、まるこのおかあさんの起き上がりこぼし。小さいけど、なんでおかあさんだけなんだ？他の家族は？最後！ウルトラマン o(o|o)/ だっけ？ブースカ。なにやら美味しそうな物持ってるやん！食べた！そう。背中のポッチを押すと食べる！たしか大食いのブースカだっけ？何度もポチポチさせて、ことちゃんは「ギャル曽根やん！」って。「ちゃうわ！もっとギャル曽根のほうが可愛いわ！」アガツマ　セサミストリートくすぐりエルモ　Xこれをとうちゃんが欲しがってる（買ってあげたがってる）と言ってましたが、こちらの動画を見てみて～♪あなたも欲しくなる？（笑） ↑一日一回ポチっと宜しくお願いします！頑張ります～！有難う！

  2007.09.27

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  片付け(^^;)

  ことちゃんいないから、怒ることもないしいまはしーちゃんすーちゃん寝てるし、幸せなひととき・・・・・ってこんなことしてる場合じゃないです。進まない掃除に生理整頓しなくちゃいけないのにまたパソコンに座ってる私ってとっても片付け苦手なんです。自分の分かりやすいようにパズルのように置く。頭ではいろんなイメージがあるのですが、どうもうまくおさまりません今こそ絶好の片付けタイム。なんとか収める様に頑張ります！ことちゃんのキャンプ、その日の夜に出来事を写真ブログに載せてくれるんだけど、一枚も写ってなかった今日は載せてくださいな～♪今回は「忍者キャンプ」午前の修行は終わったかしら？今頃せっせとみんなでご飯何作ってるのかな？ちなみに去年は「インディアンキャンプ」弓など作って飛ばしあいをしたらしいです。そしてお昼はそば飯を。火がとっても熱かったとか。まき割りしてる写真が載ってました（笑）さあ、午後からの修行頑張ってね～♪ ↑一日一回ポチっと宜しくお願いします！頑張ります～！有難う！

  2007.08.20

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  なすび

  ことちゃんの学校はプールの授業に結構力入ってます。夏休みのほとんどがプールで、プールの終わりほどになってくると、６年生だけ市内の６年生対抗で「水泳大開」が開かれるほどです。毎日プールに来てる子のご褒美にたまに学校に植えてる水茄子をもらってきます。このへんでは「鳥飼なす」と呼ばれるらしいです。昨日ももらってきましたが、とても小さい。どう調理しようか。↑こんなに小さいトマトのシチュー（かあちゃんオリジナル）を作ったので一緒に入れることにしました。切ってみると、小さいくせにみずみずしい（だって水茄子やもんな～）↑出来上がりの大人とことちゃん用とふたごっち用あとは、ゴーヤチャンプルもどき（本当のゴーヤチャンプル食べたことがないのでとご飯。品数少なっ！！！ゆるして～、野菜たっぷり入ってるからぁ～しーちゃんとすーちゃんも完全復活したので、食べるのとっても早かったです ↑今日も一日一回ポチっと宜しくお願いします！頑張ります～！有難う！タマリ漬　なす加茂なすのかにあんかけ　4個入り愛媛の農家さんより直送！松山長なす★中サイズ約2kg(平野)お酒にもご飯にもよくあう大人の味！なすび味噌漬け茄子ナムル茄子（なすび） 1袋3ヶ入り　奈良県産design　by JOKER

  2007.07.31

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  おんぶっこバギーの前カバー

  どうもことちゃんが家にいると、パソコンの取り合いになっちゃう今日この頃。特に、ポケモン行ってからは、しばらく忘れてた「ポケモンだいすクラブ」復活話は変わって、こないだカビルンルンになっちゃったベビーカー。話が分からない方はこちら。↑遠目でみたら分かりにくいけど、↑近くで見たらしつこいカビちゃんが～↑で、これを買ってきてカバーを作ってみました。ちょっと雑に作っちゃったけど、なんとか隠せてる？成功？時間があったら、また洗い変えを作りたいと思います。作り方は簡単。長方形に切って、周りバイアステープで縫い付けただけ～。そして、ベビーカーに直接おおざっぱですが縫い付けてしまいました。マジックテープも買ってたけど、剥がされるのが落ちかなと思い縫い付けることに。映画のとき初めて付けていきましたが、違和感なかったです。おんぶっこ持ってる方で、前の汚れが気になる方。おためしあれ～ ↑今日も一日一回ポチっと宜しくお願いします！あ～、どっか旅行いきたぁ～い！（当分無理だね）

  2007.07.26

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  やってしまいました～！超ショック！

  ベビーカー４号５号（おんぶっこバギー）が一日でカビにやられてしまいました。昨日台風が来るというので、ガレージのシャッターを閉めてしまった為だと思われます(ノ◇≦。) 石鹸水を作って、超音波ポイントクリーナー（ちょっと違うけど、こんなやつ）超音波シミ取りクリーナー　ステインアウェイ　 しみ取りクリーナークリーニングが上手に　シミ...でこすってみたけど、薄くなるだけ・・・・。大きなカビが取れません。今度は、酢水を作ってやってみたけど、う～ん・・・遠目で見たら大丈夫そうだけど、我が子をカビのついたベビーカーに乗せてる気分がなんとなく嫌やな～。一台はいけそうだけど、もう一台がどうしてもしつこいカビどうしよ～～。また対策考えないと・・・。上に付けるカバーでも作ってみるか・・・・。もう一台買う？（もったいないよ～）

  2007.07.15

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