今日の食い意地inにいがた

うまいジンギスカンが食える！

とゆー、ただそのためだけに、
１０ウン年ぶりにスキーに行ってまいりました。

訪れたのは胎内スキー場。
ジンギスカンは、鹿ノ俣ロッジのレストランで食することができます。


で、これがジンギスカンの野菜（写真は４人分）。


んで、これがジンギスカンのお肉（写真は２人分）。



で、まず、ニンニク混ぜ込んだラード（←というのがうまさの秘訣の一つだと思う）を、
ジンギスカン鍋の頂点に置いてとけるのを待って肉＆野菜を投入。


こちら、鍋に投入された野菜と肉のみなさん。



ちなみに野菜は地元胎内でとれたもの。
お肉は北海道から取り寄せたもの。

野菜＆肉がセットで１人前１０００円です。


で、肝心なお味ですが･･･


マジ、うまいっすよー！
北海道に負けないくらいに！

タレがうまーい！
そんで、肉も野菜もうまーい！

こんなおいしいジンギスカンが
スキー場で食べられるなんてビックリー！！！


・・・とゆーわけで、
おかわりしたり何やかやして、２時間くらいロッジで過ごしちまいました。


４時間券買ったっつーのに、リフト使ったの５回。
・・・まぁ、いいっす。もともと、まったくガシガシ滑るタイプじゃないし・・・
（ってゆーか、未だに大ボーゲン）



とにかくここんちのジンギスカンはおススメです。
胎内って平日だとものすごーくオトクなパックがあるらしいし、

ジンギスカン食いがてらスキーってのも
よろしいかと思います。