今日の食い意地inにいがた

姉（1月生まれ）と私（12月生まれ）のお誕生会を兼ねて、
カシェット池上に一家でランチしに行ってまいりました。

お料理はこんな感じ。


カニのテリーヌ。


テリーヌの下敷きになってる野菜たち。
真ん中の緑は、ナント！キウイのピクルスです。

キウイのピクルスなんてはじめて食べたー。
酸っぱい！でも、美味。



にんじんのスープ。

真ん中の白い泡はオレンジ味のソース。



帆立＆カキ

キャベツを添えて。



豚ホホ肉トマトソース

お肉やーらか。付け合せの野菜たちもまた美味。

そんで、デザート＆プチフールとなるのですが、
撮るの忘れてハグハグ食べちゃったんで、写真なしです。



お料理、ぜーんぶおいしかったです。
お魚もお肉ももちろん、おいしいんだけど、

付け合せの野菜にいつも感心したり、おどろいたり。
（例えば、今回ならキウイのピクルスとか）
そんで、野菜が脇役のくせに、いつも美味しい。

そんで、パンもパターもオリーブオイルも塩も美味しい。



家族でフレンチ食べるのは久しぶり。

以前は、割とよく食べに行ってたんですがねー、
父が齢を重ねたせいか、
まちに出てフレンチなどを食するのを面倒がるようになり。

最近は、一家の外ごはん会場は、
近場の和食系や中華系、入浴ついでのヴィネスパなどになっていたんでした。


ですが、父はここんちのお料理を大変に気に入ったらしく、
「お父さんの誕生日（2月）にも、また、ここに来よう！」と申しておりました。


また、一家で食べに行きます。