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2017年06月13日
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こんにちは(´_ゝ`)ノ

梅雨入りしましたが全然降りません

そして過ごしやすい日が続いてます

この前子どもが
ブルゾンちえみを
ブルボンちえみと言っていました
美味しそうやないか(笑)

*****

今年も実家から青梅をもらってきました

1497340156390.jpg 

完全に自然栽培の梅です!

自然栽培と言えば格好良いですが

まぁ勝手になっているといいますか(笑)

なので売られている梅と違い

私並みにシミが多いです(* ̄∇ ̄*)

 

だけど農薬や消毒も肥料さえ使われてない梅が

手に入る贅沢!!感謝します!

 

昨日友達と一緒にシロップ作り♪

梅シロップと言えば去年・・・

ワタクシやらかしましたよ

ブクブク発酵させてしまい

梅の実もパンパンに膨らみ

火入れして発酵を止めました

確かブログにも載せた記憶あり・・・

 


私も忘れてるので過去日記探しました
梅シロップ発酵させた去年のブログ
興味ある方はこちらから

どうも仕込んでから1週間後に
床下収納庫に入れてしまい
存在を忘れたことが原因らしい(笑)


今回は出来るまで目のつく場所に!
今年はてんさい糖の氷砂糖と粗糖をミックスしました
そして米酢を100ml入れました



今回は成功しますように!

読んでくださりありがとうございます!

 

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最終更新日  2017年06月13日 17時32分37秒
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