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2021年08月11日
カテゴリ：蕎麦
これは先週の土曜日 明日は雨の予報だし、どうせ仕事だし・・
夕方少し早く切り上げて、いつもの釧路川右岸を走ってみた  この時はまだ蒸し暑くて、汗がドボドボ 鮭鱒捕獲場手前で折り返そうと思ったら、なにやら前方に白いものが？ 久しぶりのタンチョウだった ゆっくり近づきながら、望遠で撮ってみる  時々大きな声で鳴いているようだが、遠くに彼女がいるらしく、返事が返ってくる しばらくして、湿原の中へ飛んで行ったが、鹿の真ん前に着地したようだ  タンチョウがひと鳴きすると、鹿は後ずさり ちなみに彼女の姿は確認できなかった これは日曜日 天気も悪いし、暗い顔で仕事だし・・ 昼はせめて豪華に、江戸東で天ざるにしてみた1450円  さすがにここの海老天は立派です 天つゆが別に付いてくるので、天ぷらをしっかり味わえるのもいい 以前なら、これに小ライスをたのんだものだが・・ 揚げたて熱々の海老天は、これ一本でお腹がいっぱいになりそうなくらいだ  もちろん濃い緑の蕎麦も文句なし 夜の街に出ていない分、きょうは贅沢をしたかな 昨日のはなし 佐伯の親方から、大分特産のカボスが大量に届きました  会社に届いたので、みんなにお裾分けしてから、さっそくKAZUさんと北大通東家にも届けることに 何となく久しぶりの、北大通東家  ちょうど昼時なので、ついでに蕎麦でも食べていこうか きょうも豪華版の天とじにしてみる  ここも立派な揚げたての海老天だ トロトロの玉子も、見るからにウマそう 釧路産のパプリカの天ぷらをサービスしてくれた 塩で食べたが、これもウマいです  蕎麦もウマいが、タップリ出汁の効いたツユが、またなんともタマラナイウマさだ けっきょく全部飲み干してしまう 大将女将さん、ごちそうさまでした さっそくカボスを試してみることに これはイイ！ 若干苦み走った、大人のウマさって感じか  二日酔いをしないような気にさせる味わいで、ついつい飲みすぎてしまった 焼酎以外にも、いろんな料理に掛けるととてもイイ感じなので、いろいろ楽しめそうだ 親方、ありがとうございました 気の早い会社は、すでに盆休みに入っているところもあるようだが おじさんも、なんとか二日くらいは休みたいものだが・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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