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February 13, 2009
テーマ：食べ物あれこれ(49804)
カテゴリ：グルメ・居酒屋
こんにちは！ 甘いものは控えているランキングスタッフ（池）です。 せっかくの「バレンタイン」なので今年はチョコレート作ることにしました。 レッツクッキング！！ 本日はこちらのチョコを使用します  ベルギーの「コートドール（Cote D'Or）」と「CAFE TASSE（カフェタッセ）」。 そしてホワイトチョコはスイスの「リンツ」にしてみました。 チョコレートといえば、やはりベルギーですよね。 「CAFE TASSE（カフェタッセ）」はカカオの含有量も多くて美味しい☆ まずはチョコを丁寧に刻みます  ／￣＼ | ＾o＾ | ＜ ちょこれーと とんとん ＼＿／ .∧| |＿ ／.|_」＿＿ll＼ （ ヽll ,(ヾ^), | | ヽ⊃＝二フ∪ ハ゛ンハ゛ン ￣￣￣￣○￣ 「コートドール」のチョコを開いたら125の数字が･･･  どうやら昨年125周年を迎えたそうです。老舗なんですねぇ。 「ホワイトチョコレート」も刻みます  ／￣＼ | ＾o＾ | ＜ しろちょこ とんとん ＼＿／ .∧| |＿ ／.|_」＿＿ll＼ （ ヽll ,(ヾ^), | | ヽ⊃＝二フ∪ ハ゛ンハ゛ン ￣￣￣￣○￣ できました  途中の過程が抜けているのは、撮影している余裕がなかったので･･･。 「とろりんチョコポット」の型を使ってみたり、紙カップに流して あれこれ乗っけたり「チョコペン」で書いたり。 「とろりんチョコポット」の型は、黒チョコと白チョコがうまいことくっついてくれなくて、 型から取り出したら分裂してしまった･･･何かコツがあるのかな。 チョコレートは久々に作りましたが、なかなか神経使いますね。 「マフィン」などの焼き物の方が気が楽だなぁとしみじみ感じた（池）でした。 【過去のお料理に関する記事】 【その2】キタアカリでマッシュポティトを作るよ！ ハンバーグとマッシュポティトを作るよ！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
February 13, 2009 05:17:24 PM
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