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2018.02.04
カテゴリ：その他
畑に実った柚子でマーマレードを作りました。
収穫した三分の一の量で作ってみました。 柚子・・約６００グラム 砂糖・・約３００グラム 水・・約３００ＣＣ あまりきちんと計っていませんが、おいしくできました。 砂糖をもう少し控えて、苦味を出してもおいしそうです。 仕上げにレモン汁をまわしかけました。  皮をむいて刻んだところです。 粗い千切りになりましたが、煮詰めるので大きさは揃えなくてもよかったです。  あと２回分、作れそう～～♪ 
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Last updated
2018.02.04 12:45:52
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