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2009.10.01
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 Ma famille aime des gâteaux de chocolat 家族が大好きなチョコレートケーキをクグロフで。 秋はクグロフ型がいい感じですよね   テフロンクグロフ型 18cm 画像の奥に写っている陶器の型で焼いたのではないのですが  陶器の型はアルザスの製品です。もちろん使用できますが、 もったいないので飾りにしています。 お皿はブルターニュ地方の手描き陶器カンペール 今回はフレンチカントリーですな。  【クグロフ型】素朴で実用的なフランス輸入陶器 アルザス・スフレンハイム焼き クグロフ型Mサイズ アルザスのクグロフは楽天でも買えますよ   メレンゲでふくらますケーキです。 まずますキメ細かくしっとりと焼けました ドイリーはおととしぐらいに編んだもの。 レース編みもいいよね  レシピは「グランマのお菓子の引き出し」という本を参考にしました  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009.10.05 19:06:37
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