再びデンチャン家に行きました
この前は音更のぎょうざを二人とも食べたので、今度は違うメニューにしようと思っていました。夫は早々にネットで評判のステーキ定食に決めていましたが私は親子丼と「元祖ラーメンサラダ」の間で迷っていました。で、結局ラーメンサラダ。というのは、この方が30年前にこのメニューを世に送り出したご本人だから。 二人ともいいにおいに待ちきれなくて、すでに一口ずつ食べております。ご勘弁を。どちらも素晴らしい美味しさです。こんなお肉食べたことありませんでした。ラーメンサラダは居酒屋のラーメンサラダと違います。冷やし中華じゃありません。札幌グランドホテルのラーメンサラダです。ホテルの他にも、日本中、和洋中何でも料理修行した「食客」のキム・レウォンのようなマスターからラーメンサラダの味の秘密は教えてもらいましたが、公開しません!!!食べに行って下さい。 デンチャン家 札幌市厚別区厚別西5条2丁目大野ビル(旧カウボーイの前)