Little Darling

アメリカの多くの家庭では、冷蔵庫＆冷凍庫が二台以上あります。日本のように毎日徒歩や自転車で買い物に、というわけにいかないので　買い溜めしているからです。

私たちのような日本人家庭では、さらに「日本食」や「お魚」の買い溜めもあるので、大型冷凍冷蔵庫が二台でも足りず、さらに大きな冷凍専用庫もあるという家庭も少なくありません。そうそう、奥さんが日本人の友人宅では　酒豪夫婦のためパーティーも多く、そのために　　アルコール専用大型冷蔵庫がキッチンにありました（笑）

今朝子供たちの声がガレージから・・・・

「ぎゃ～～～　血・血が・・・・！！！」　

びっくりして駆けつけてみると「冷凍庫が半開き」

とほほ。昨日買い物をして冷凍食品を入れたのは、この　わ・た・し。

下手こいた・・・・・　（と　小島よしお風に踊る元気もなし、しょんぼり）

中身は　先週末に買い込んで来た手巻き寿司用の魚、納豆、うどん、ラーメンや冷やし中華、焼きそば、クッキーの生地、しゃぶしゃぶ用のお肉、焼肉用のお肉、ほっけ、おでんセット×２、しめ鯖、ラザニアその他もろもろ・・・・　合計してみると　まぁ３００ドル程度だとは思います。でも夏休みにはお昼も作らなくてはいけないので、子供達が好きなラーメンやおでん、薄切り肉なんかは、再冷凍すると味も落ちてしまうし、寿司ネタなんて　さらにまずいくなるに違いありません。

でも廃棄処分はもったいなく、まだ冷蔵状態ではあり、腐ってはいないので、小分けしラップに包んでから、真空パックにして再冷凍しました。おいしくなくても仕方なし・・・本当にとほほな朝でした。

友人宅では　お義母さんがうっかりガレージで冷凍庫のコンセントを抜いてしまい、数日してから異臭で気づいたという事件もあったので、まあ、冷蔵状態ならまし？と　憤る気持を抑えたのでした。（だって、自分がしたことだし・・・・）夏場は特に　皆さん　冷蔵庫の開け閉めには気をつけて、ぴしっと閉まったか　確認してくださいね