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2020.12.25
カテゴリ：我が家のスモーガストルタ
～ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ～
パン教室の詳しいご案内はこちら→★ 1月の日程とメニューはこちら→★ 生徒さんのお声＆つくレポです♪→★ 私のcottaコラム一覧はこちら♪→★ Merry Christmas♪((((ｏﾉ´3｀)ﾉ☆彡 みなさま素敵なクリスマスをお過ごしのことと思います♡ 我が家はもうサンタさんの出動はないので～ママはお仕事に専念♪ というコトで～クリスマスケーキの代わりにやっぱりスモーガストルタを作りましたぁ♪ 来月1月にはスモーガストルタのライセンスLessonがあるので～その資料作りもかねて♪٩( ''ω'' )و  今年はこんなデコレーションにしてみましたぁ！ そう！クリスマス料理でよく見る「リースサラダ」☆彡 もうね、スモーガストルタのデコレーション正直ネタがない…⁉(￣▽￣;) 昨年はどんどんド派手になっていったし～ みんなからの期待もどんどんふくらんで～今回もプレッシャー半端なし(笑) そんな時はね、原点に戻ってみる♡(;´∀｀) シンプルにね♪サンドイッチケーキなんだから♪ 去年はパンの上にパンのせすぎよね…(笑) というコトでシンプルに作ってみたら～コレまた可愛くないですかぁ♡( *´艸｀) これなら生徒さん方もすぐに真似っこできるでしょ♡ ある部分を除いて♪そのある部分とは…  そう!!!!「いもコーム☆彡」←親愛なる友人が命名♡(￣ｍ￣〃)ぷぷっ! 前回夏に息子の誕生日スモーガストルタでやったら大好評で♡ だから今回もやっぱりやりたくて♡ ただ同じことばかりはしませんことよっ!! 常に進化し続けないとね♡ この側面のコームは前と同じ♪ 今回挑戦したのは～  ココ!!!! 上面の波模様コーム☆٩( ''ω'' )و これはお友達のみささんがcottaコラムで紹介していた技☆彡 難しそうだな～と思いつつもコームの楽しさにハマってしまった私♡ どうしても挑戦してみたくて‼ 通常ケーキで用いる技術をスモーガストルタでも表現できたら素敵じゃないですかぁ♡( *´艸｀) この技術を習得するのは～もはや私の使命なんじゃないかとさえ思いこむ始末(笑) 勘違いも甚だしい⁉いや！それでいいのよっ☆ 「やるならとことん☆彡」 これが私の性格だもの♪(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!  せっかくなので～ 側面と変化を持たせるために上面はコームの目の細かい辺を使ってみる♡ しかーーーし!!!! いざ挑戦してみると 側面はいいけど、上面はめっちゃくちゃ難しいーーーΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ 側面は固定できるけど、上面の波模様は完全にフリーハンド💦 そんなことやってみるまで全く気付かず… 写真を見るとサラリとやったかのようですが～とんでもない!! コレtakeどんだけーーー💦 まわりのサラダがなかったらヤバかった…(笑) でもでも～100均でgetした激安コーム☆ 想像以上に使えるし～なんといっても夢が広がるわよねぇ♡ ってか、ちゃんとした製菓道具の三角コーム買えよって話。(￣▽￣;)  という感じで～ てんやわんやの楽しいスモーガストルタ作りでした♪ ネタがないとか言いつつも～ いつかはイモで絞りにも挑戦してみたいと思ってる人です♪(〃艸〃)ﾑﾌｯ このリースサラダデコレーションは簡単で可愛いのでオススメです♡ 生徒さん方も是非やってみてくださいねー☆ そして完成してから気づいたコト… このためにわざわざ買った～ロマネスコとアイスプラントをまんまと使い忘れる人(泣) ま、このままでも十分可愛いからいっか♡(*´з`)  最後に萌え断♡ インスタストーリーズでレフ板が倒れて潰れたモデルさんとは 正にこの子のこの状態でした(笑) 撮影も終盤だったのが不幸中の幸い(￣▽￣;) リースサラダは修復不可能レベルにぐちゃぐちゃに崩れてしまって 即座に撮影は強制終了チーン… というコトで、萌え断画像はこの一枚のみ(笑) ホントはもう少し撮りたかったのになぁ…トホホ 今年も家族3人でもぐもぐ美味しくいただきました♡ それでは～みなさま素敵なクリスマを♪((((ｏﾉ´3｀)ﾉ  愛知県名古屋市港区 パン教室・料理教室 Little Magic 講師 三宅さおり ご予約・お問い合わせ↓ little_magic_studio@yahoo.co.jp 【クスパ公認★インスタアンバサダー】 三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤ いいね！フォローいただけると～とっても嬉しいです♪  にほんブログ村  人気ブログランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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2020.12.30 13:16:14
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