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カテゴリ:美容・健康
こんばんのメニューは、「冷や奴」です。
暑い夏には、やはり冷たくて簡単にできるメニューに限ります。 以前に取り上げた「つゆ」の出番でもあります。 お豆腐の他にカツオ節を買ってきて、切ったお豆腐に鰹節をのせてその上からつ ゆをかけて出来上がり! 作っている時は、ただのお豆腐と思っても豆腐と鰹節とつゆの見事な調和に 「日本人で良かった。」(^Q^) ってつい思ってしまいます。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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