駅そばなのに「手打ち」だそうだ。
JR新前橋駅のそば・うどんが少しだけ話題になっているらしい。
駅2階の改札より東口(明るい方)へ階段を下り、駅舎正面時計下、タクシー乗り場前。
こんな1等地に「駅そば」を出店できるんだね。
【麦和楽(むぎわら)】 群馬県前橋市古市町471 新前橋駅東口1F
紹介記事、
紹介ブログ1、
紹介ブログ2、
紹介ブログ3
以下、紹介記事から引用:
”
同店は、自家製麺の生麺を直売所などに卸していたが、2007年にJR新前橋駅構内に出店していた知人が閉店することになり、「お客さまの顔の見えない直売所での販売より、反応が見える店舗でお客さまの反応を見ながら営業できる店舗に興味を持ち開店を決めた」(オーナーの後閑さん)と振り返る。
駅のそば店で手打ちの麺を使う店舗は少なく、その上価格がそば・うどんとも300円からとあって1日60食以上が出ている。人気のメニューは「肉うどん」「肉そば」(各420円)。
そのほか、北群馬郡吉岡町で生産されるブランド鶏「赤木鶏」を使った親子丼(450円)、群馬県産の豚肉を使った「豚丼」(500円)も人気があり、「駅の乗降客というより、近くの会社に勤める人などのランチの利用が多く、いす席なのでコーヒーなどの喫茶メニューだけの利用も増えてきた」という。”
結構、ひろびろとした店内。喫茶ユースの客もちらほら。
入口で注文し、呼び出しで受け取り、水や片付けも自分でやるセルフ方式。
人気だという『肉そば』\420をいただいた。
そばはあまり好みじゃなかった。薄口のつゆや豚肉はおいしかったんだけどね。
ごちそうさまでした~
※ 北関東(栃木県・群馬県・茨城県)の立ち食いそば・路麺・イートイン・ファストフード系の
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※ 2019年4月12日閉店 情報源