ラーメンのブログにもよく載っている立ち食いそば屋
【新角】 葛飾区高砂5-36-10
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京成線高砂駅の北口出てすぐ。4人くらいの立ち食いカウンター。
40代なかばの男女ふたりで切り盛り。
狭いので写真が撮りづらい(笑) 怖そうなお客さんに気づかれたら殺されそう
注文後に気づいたんだけど、店名を冠した天ぷらの『新角天』なんかも試してみたかったな。
いただいたのは『ベニ天そば』\370。紅生姜の天ぷらって【六文そば】系でもやっているけど刺激的。
店頭に麺箱が重ねてあるが、三松屋食品の麺で、生麺茹で置きのようだ。
「染まり系」のつゆでそばも天ぷらも濃いつゆの色に染まっていく。胃の中も染まっているかな?
紅生姜の味でかなりガツンとくる味わい。なかなかおいしい。
ここは通っていろいろ試してみたいな。ごちそうさまでした~
なお、新角@有楽町、新華@柴又との関係は
こちらのブログを参照のこと。
【関連ブログ:葛飾区の路麺】
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2011年06月02日: 金町うどん@金町で『たぬきそば』
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2011年01月27日: そばっ子@金町で『春菊天+イカ天そば』
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2009年12月25日: 麺処やなぎ@金町で『たぬきそば』
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2010年02月01日: 越後そば@亀有で『春菊天そば』
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2010年11月03日: 冨士三屋@水元公園 で『天ぷらそば』
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2011年01月20日: 会津@堀切菖蒲園で『かけそば+春菊天』
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2010年12月03日: 新華@柴又で『天ぷらそば』
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2008年11月18日: 仲見世そば@立石で『若布そば』