昨年11月にリニューアルオープン(
説明記事)した【並木薮蕎麦】で軽いそば屋酒
【並木藪蕎麦】 台東区雷門2-11-9
全国新そば会加盟店、
紹介記事、
紹介ページ1、
紹介ページ2、
紹介ページ3
ご存知、【藪蕎麦御三家】のひとつ。
『
東京五つ星の蕎麦』では”
伝統の味を守る歴史ある名店11軒”のひとつに選ばれている。
午後5時だとわりと空いていたね。
お酒(菊正宗・樽)\700を常温で。そば味噌がついてくるから、これをちびりちびりやるのが長持ちするし、いいのよ~
お品書き。さて、どうしようかな。
わさび芋\700をいただく。どうってことない品かも知れないがほっとする。
〆のおかめそば\950。
島田湯葉(蝶型に結んだ湯葉)、松茸を模した練り物、かまぼこといったシンプルなもの。顔に見立てるのはちょいと難しいw。
温かいそばでもそば湯がいただける。この時間帯だとそば粉多めのそば湯になっていて嬉しいね。
ごちそうさまでした~
【訪問履歴】
6回目:
2011年11月13日: 『鴨南ばんそば、板わさ』
5回目:
2010年11月09日: 『鴨南ばんそば、板わさ』
4回目:
2009年07月06日: 『花まきそば』
3回目:
2008年04月22日: 『花まきそば』
2回目:
2008年03月11日: 『おかめそば、ざるそば、焼き海苔』
1回目:
2007年10月30日: 『ざるそば』
※ 台東区のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。
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