『そばサラダ』なんだそうだ
【Soba Dining 玄】 千代田区丸の内1-10-10
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6月4日に東京駅丸ノ内南口の高架下(はとバス発着所の南側)にオープン。
ご覧のように、
日本レストランエンタプライズ(NRE)にしては珍しい、というか、初の試みのそば屋形態の店。
一番乗りで入店。そば屋っぽくない店内。
「大盛り」か「ソフトドリンク」をサービスしてくれるってんで、オレンジジュース。
店頭ではちらっとしか見てなかったメニュー。
ランチでは、5種、900円
■Soba ベジランチ(二八そば+サラダ+豆乳ドリンクゼリー)
■Soba サラダ+スープ+豆乳ドリンクゼリー
・海老と5種の豆 ・ゆで豚と温玉 ・チキンとじゃがいも ・豆腐と海藻
※ いずれか選択
で、いただいたのが、『Sobaサラダ 海老と5種の豆』で、ソースも選べるそうで「和風トマト」。
まぁ、なんとも彩り綺麗で健康的っぽいこと
冷凍麺ってハズレが少ないし、これもまずまず。揚げそばがあるのもいいね。トマトソースの味が全体を包む。
こういう変り種もたまにはいいね。ごちそうさまでした~
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