たまに【一茶庵】系のそばも食べたくなる。東京にはたくさんあるからいいよね
【手打そば 一栄】 豊島区東池袋3-9-5
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3年3ヶ月ぶりの再訪。1976年開店の一茶庵系の店。少し古くなったが、
『
円龍のそば行脚』で紹介されていて、
「いきなり注文して五色そばがすぐできるんです。その上、うどんや素麺まで一人で打っています。
大変な仕事量だと思ったら案の定、今までに倒れて三回救急車の世話になったそうです。・・・」
と書かれている。
お品書き。
いただいたのは『三色そば』\1,000。
せいろ、しらゆき、田舎の3種。それぞれの味わい、食感を楽しむ。美味しい。
ごちそうさまでした~
【訪問履歴】
1回目:
2009年12月21日 『五色そば』
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