日本一早い新そばまつり!
それは「
日光夏の新そばまつり」
”今年の6月下旬に日光市内で刈りとられた夏そばは、秋のそばよりも清涼感があるのが特徴です。”とのこと。
日光って言っても世界遺産があるエリアではなくて隣の今市。ついでに日光杉並木街道を散策
会場は「
道の駅日光 日光街道ニコニコ本陣」
地域のおそば屋さんが所属する「
日光手打ちそばの会」の主催。
手打ちそばを販売するブースは3ヶ所。開始時刻ちょっと前だけど、もう食べ始めているお客さんもちらほら
手前がおそば屋さんの単独出店なのかな? 【小代 行川庵(こしろ なめかわあん)】関係者。
メニューは『もりそば』\500、『日光おろしそば』\600、『日光冷やしたぬきそば』\600の3種。
真ん中と奥のブースは「日光手打ちそばの会」合同の出店のようだ。
そば打ちの実演もやっている
最初のブースでいただいたのは『日光冷やしたぬきそば』\600。
わりと硬めに打たれてつるりんこ。
次のブースでいただいたのは『日光おろしそば』\600。
あらっ、こちらのほうが緑がかっているね。喉越しもこちらのほうが好きだ。
ごちそうさまでした~
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