列車の乗り継ぎの都合で宮津に1時間半ほど滞在することにした。
『ガラシャそば』を他にも出す店があるのか、なんて気になるね。てくてくと散策
うどんを出す店は見つかっても、そば屋は見当たらないなぁ
しばらく歩いていると宮津市役所に着いた。
なになに、ガラシャ夫人像があるんだって。ガイドマップが古いのか、載ってないけど。
細川忠興公・ガラシャ夫人生誕450周年を記念して平成25年11月、カトリック宮津教会に隣接する大手川ふれあい広場中央に建立されたもの。
見終えてぐるっと市役所の南棟に回ってみると
食堂があるじゃん
誰でも利用できるんだ
2階に上がる。13時を少し過ぎているので職員の最後の客が出ていくところだった。
店内の壁のメニューにはうどんはあってもそばはないのだが
【宮津市役所 食堂】 京都府宮津市字柳縄手345-1 宮津市役所 本館南棟2F
ありゃりゃ、そばメニューがある。『ガラシャそば』はないけど、記念に食べていこう
食券を買って渡してしばし待つ。尾根遺産ふたりで切り盛りしてた。
いただいたのは『そば』\280。サービスの沢庵がひとつ残っていたのでいただいた。
まあ、なんとも透明感のあるつゆ。味はしっかりついている。そばはソフト麺というのか、少し独特の食感。ニチャリ感というほどじゃないけど、そういう感じ。全体的に普通に美味しい。
食べながらずっと考えてたのが透明なつゆのこと。関東人がこれをいただくのは全然抵抗感がないけど、このつゆしか知らない宮津の人が東京の黒いつゆを見たらぞっとするだろうなぁw
ごちそうさまでした~
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