お気楽日記

今年の１本目はこれにした。
コーヒーにまつわるドキュメンタリー。



コーヒーは好きだけど、コーヒーに関する知識はそれほどない。
私はうんちくは好きじゃない。
ただおいしい１杯が飲めればそれでいい。
他人がおいしいというコーヒーじゃなく、自分の好みに合う１杯が飲めれば。

でも、何かを知ることで
いま味わっている１杯をもっと大事にしようと思うことはあるだろう。
これはそんな映画だ。

知らなくてもコーヒーは飲める。
だけど『ちょっと高いな』と思って飲んでいたコーヒーが
『もしかしてこれでも安過ぎるのかも？』と思ったりするきっかけになる。

私はつい最近まで、コーヒー１杯に500円以上は出せないと思っていた。
空腹が満たされるわけでもない、栄養があるわけではない、と。
でも、居心地のいい店で飲むのなら、1000円までなら出してもいいと思う時がある。
いまだかつてそんな高級なコーヒーを飲んだことはないけれど。
コーヒーは不思議だ。

私が子どもの頃は、まだコーヒーはオトナの飲み物だった。
カフェオレなんてシャレたものではなくコーヒー牛乳を飲んだ。
だから初めて飲んだのはもちろんインスタントコーヒーだし、
『違いが分かる男』は『ゴールドブレンド』を飲んでいた。
そんな世代である。

10年くらい前までコーヒーには２種類あることを知らなかった。
スペシャルティコーヒーとコモディティコーヒー。
職人が手間暇かけて作ったか、工場で大量生産したかの違いのようなもの。
そんなことは気にせずに飲んでいた。

私はカフェ好きだけど、それは空間としてのカフェが好きなのであって
コーヒーだけを切り離しては語れない。
コーヒーがいくらおいしくても、店の居心地がよくないとダメ。
逆に、店がよければ、コーヒーの味は２割増しくらいになる。

でも、この映画に出てくる人たちは、
その繊細な味覚をもって、究極の１杯を作り上げることに心血を注ぐ。

コーヒーの木から収穫された実が、どうやって店で提供される１杯のコーヒーになるのか。
生産者のところでどのくらい手間がかかるのかは、
あまり語られていなかったけれど、
収穫してからもいろんな人の手が加わっているのはよく分かった。

いまテレビで流れているＣＭで吉瀬美智子さんが「コーヒーは、人です」と言う、
まさにあんな感じなんだ。
映画の途中でＣＭのＢＧＭがずっと脳内再生されていた私。
　　↓
https://www.youtube.com/watch?v=BLPf8KELkzs

これの２つめのＣＭ。
曲も好き。