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2016.10.19
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今日のおいしいモノ

Happyハロウィンあんドーナツ

rblog-20161019145200-00.jpg


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Happyハロウィンレシピ

というモニター企画で

ハロウィン料理に欠かせない

GABANのスパイス4種いただきました


rblog-20161019145200-01.jpg
ハロウィンの料理レシピ
スパイスでお料理上手 料理もスイーツも楽しく簡単に!HAPPYハロウィンレシピ♪

今回はその中で

シナモンを使って

Happyハロウィンあんドーナツ

を作りました♪





rblog-20161019145200-03.jpg

Happyハロウィンあんドーナツ(12個分)
生地

強力粉     250g
塩      5g
砂糖      25g
イースト   5g
牛乳        120cc
バター     50g
卵       1個

あん 300g

GABANシナモン  10振りから好みで

揚げ油  適量

まぶすグラニュー糖 適量


1 パン生地はHBもしくは手捏ねでこね

1次発酵をしたら

12等分に分け丸めておきます。

2 あんにGABANシナモンを混ぜ、12等分しておきます

3 パン生地を伸ばし、2のあんを包んだら180度に温めた油で揚げます。

rblog-20161019152806-00.jpg

丸くて裏返しにくいかもしれませんが

ころころっと裏返して

まんべんなくきつね色に

4 揚げあがったらすぐにグラニュー糖をまぶします。

鍋から出したら、即グラニュー糖を準備しておいたところに!!

でっきあがり~


rblog-20161019145200-02.jpg

グラニュー糖にシナモンが入っているのでなく

あんにシナモンが入っているのがポイント♡

ほんのりスパイシーで

甘いドーナツはハロウィンの時にみんなで食べるのに最適♡

揚げたては、最高においしいけれど

あんが最高に熱いので注意してね!!

✿ ポイント ✿

あんは好きなだけ包んでください。

シナモンもお好きならたくさん入れて!!

市販の缶詰のあんを煮詰めてもいいし

今回は

ちょこっとレシピ♡お彼岸なのでおはぎをつくろう

ここで使ったあんを冷凍保存しておいたものを解凍して使用。

使い回し、好きです♡

イチから作らないので気楽です♡

今回使ったパン生地は大定番の生地♡

バターに卵、牛乳が入ってやさしい甘さ。

このコーヒーロールにももちろん使ってます。

レシピ♡お茶にも最適パン♪コーヒーロール✿   

 


好きな生地や

アレンジしやすい分量を覚えておく。

保存できるものは

保存しておくとなにかと便利グッド

レシピも素材も使い回しで気楽に♡楽しく♡

ハロウィンを楽しみましょう

最後に今日もお弁当


rblog-20161019145200-04.jpg

ヨーグルト、カレー粉に漬け込んだ鶏を焼いた

タンドリーチキン風鶏肉。

ブロッコリー&ソーセージのソテー

かに玉

息子の男子弁当はご飯の上にかに玉で天津飯風に

息子はお弁当の飲み物に

味噌ラーメンを飲んだそうです

味噌ラーメン・・・

飲み物だったのかぁ・・・・びっくり

食べ物だと思っていたわ。

まだまだ知らないことの多い日々(笑)ですが

今日もいい日です♡







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最終更新日  2016.10.21 10:02:43
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