おいしいものでも食べに行きますか！

軽井沢へは月に２～３回行く。友人と会うために行くこともあるが、そのほとんどが食事が目的である。
私がよく行くのは六本辻から旧軽ロータリーに向かってすぐにあるｐｒｉｍｏだ。以前東京の高円寺にプリモピアットという安くて抜群に美味いパスタを食べられるイタ飯屋があったが、その店が忽然と営業をやめてしまった。軽井沢をぶらぶらしていた時、たまたま同じ名前の店があったので入ってみた。もちろん高円寺の店とは関係ないが、その軽井沢のprimo piattoの系列店で、多少値段が安くパスタとピッツァが中心のカジュアルな店がこのｐｒｉｍｏである。
アルデンテなゆで加減、ソースとのバランスともこの値段の店ではかなりのレベルで、サービスもいい。土日はかなり混む上、予約が出来ないので時間に余裕を持って行くことをお勧めする。

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左下 Spaghetti alla partinove 1,200円 かき揚げ卵・茄子・ベーコンが入ったトマトクリームソースのスパゲッティーニ
右上 Penne alla gorgonzola 1,600円 世界３大ブルーチーズの１つゴルゴンゾーラチーズを使ったショートパスタ
右下 マグロとアボガドのサラダ 950円