ななのBLOG(ななのブログ)

先日、おいしいゴマ最中をご紹介した、
山形県にある「萬菊屋」↓さんの、「栗どら」も頂きました。
http://plaza.rakuten.co.jp/luckynana/diary/201110060000/

まずは、見た目…

ちょっと、真ん中がふっくらとした形がおいしそうです。
そして、持ってみると、ふっくらだけじゃなくて、
中身がぎっしりの、しっかり重たいどら焼きです。

中身は、粒あんとこしあんがまざった小豆あんと
ゴロゴロとたくさん黄色い栗が、たっぷり入っていました。

「栗どら」って、普通は真ん中に、丸ごと一つとか
半分に割った栗が入っていたり、細かく刻んだ栗がパラパラと
入っていたりすることが多いと思うのですが、
これは、結構歯ごたえのある、いい感じの大きさに
切り分けられた栗で、栗の食感も旨味もしっかりと
感じられました。甘さも良かったです。
1個160円位だったと思います。

そうそう…
あと、こちらのお店が『新食感和クッキー』として、
売り出されている「なんじょだべ」も食べてみました。
鶏卵とアーモンド、もち米とかを使ったクッキーのようです。
モナカの皮＆アーモンドクッキーみたいな…
そうじゃないような…何だか表現が難しい感じの
新食感クッキーです。
これは、2010年おみやげグランプリにノミネート
されたらしいです。
8個入1,050円です。


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