Come home ＊

家庭訪問に、職場の新人歓迎会にと慌ただしい日々を過ごしています。＾＾


さらに、旦那が玄関の水槽をピカピカに掃除したその数日後、

住人の鯉が4年目にして初めてのご出産。（￣□￣！！


「家庭訪問は玄関で済ます」と言う私の目論見は見事に砕け散りました。（ノ_ _）ノぐはっ。


* * * * *


画像はまたまたmikoさんの真似っこをして焼いた、ミルクバゲット。

加水、なんと90％！！

でも牛乳で捏ねるバゲットはホント扱いやすいから、90％でもすごく作りやすい


何より、クープが上手くいく確率が高いのが嬉しい。（´∀｀*人

ちょっと帯切れてしまったけど、満足な焼き上がり～。


ヘルシオの中段焼きで、真ん中よりちょい奥。横置きで焼いています。

温度は250度予熱の→230度に落として23分程。

もちろん銅板使用。＾＾

ソレドォル200ｇ＋牛乳180ｍｌ＋塩3ｇ＋イースト小1/4。


ミルクバゲットはクラムがフワフワしてて、すごく食べやすいので子供達にも人気。＾＾

ほんと作りやすくて嬉しいから、しばらくミルクバゲで修行を積もうかと思っとります。（￣ー￣


* * * * *


明日はひぃの剣道の試合で2時間半ぐらいかけて南下します。

お弁当持ちで朝も早いんやけど。。。

大丈夫か！？私。（￣ー￣；


訪問＆レスが又ちょっと遅くなるかもしれません。

時間を見つけて伺いたいと思っていますので、お許しくださいね。。。m(_ _)m


* * * * *


ランキングに参加しています。＾＾

1日1クリックして頂けると、とっても励みになります♪

お帰りの際はぽちっと宜しくお願いします。m(_ _)m

↓　↓　↓






いつも応援ありがとうございます。

皆さんの応援でランキング上がってきています♪

すごくすごく、励みになってます。

本当にありがとう。（´∀｀*